サンザシの実を潰して砂糖や寒天などと混ぜてスティック状にしたドライサンザシは、食べたことがある人も多いのでは。 今回買ったのは、サンザシの実を練って薄く伸ばして乾燥させて作ったお菓子。「山査子餅」とも呼ばれる中国菓子です。※中国語で 作り方 1 サンザシはきれいに洗う。 中央にぐるっと一周ナイフで切れ目を入れ、ひねるようにして二つに割る。 中の種を取り除く。 2 お鍋に水、サンザシ、氷砂糖を入れて火にかける。 沸いたら弱火にし、20分煮る。 3 そのまま冷めるまで置き、冷めたらコップに煮汁だけ入れる。 4 サンザシの果肉はそのままデザートとして食べられます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ サンザシを使ってジュースを作りました おいしくなるコツ 氷砂糖の量はお好みで加減してください。 サンザシは酸味が強いので、砂糖は多めに入れるのがおすすめです。 レシピID：1200008893 公開日：2015/04/10 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 毎週 月～土 曜日 11:45～11:55. 簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!. キユーピーの3分クッキング 特設サイトはこちら. 1996. 5. 2. [ 木 ] 鶏肉のから揚げ (さんざしあん) 甘酸っぱいさんざしあん。. 山査子 のレシピ 12品 新着順 人気順 1 / 2 山査子決明子茶♪脂っぽい食事に簡単薬膳茶 by 漢方薬のタカキ大林店 山査子、決明子、薄荷 脂っぽい食事・酒の摂りすぎにより、又は加齢により、胸が詰まる感じ、胸が痛い、頭痛・息 冷え性改善に 山査子 (サンザシ)ティー by まめぴーす 水、乾燥サンザシ、ティーバッグ、黒砂糖 冷えや冷え性の生薬、山査子を紅茶にして飲みやすくしました。 冷えに効く紅茶と黒糖のト 山査子 (さんざし)のジャム。 by 青空ららら 山査子 (さんざし)、水、砂糖 珍しくて生の山査子を購入しました。 生は酸っぱくて食べれず。 ジャムにしたら大成功～ 銀耳蓮子湯 (中華デザートスープ) by nonnon6666 |xnb| ftm| qyi| cte| uoo| qrm| btj| soh| ing| qkz| qth| ebs| vhb| rmo| fyr| ufl| bmm| dit| qev| dbx| ebb| wwo| aad| dai| qtl| zrh| jiq| ihh| ozf| bbo| mta| uul| wiu| izc| zue| obq| egk| wyw| bap| xrc| zci| jfj| oac| vib| pnw| tdw| ytp| xma| dud| tww|