一番有名な働きは 食べ物の消化を助ける働き です。 唾液に含まれる消化酵素のアミラーゼは、主にでんぷん質を分解します。 また、唾液と食べ物が混ざる事で咀嚼や食べ物の飲み込みを助け、胃腸への負担を軽くする働きもあります。 虫歯予防 唾液には 虫歯を防ぐ働き もあります。 口の中は通常は弱アルカリ性～中性なのですが、虫歯菌が増えると虫歯菌の出す酸によって口の中が酸性となってしまいます。 口の中が酸性の状態だと歯が溶けて虫歯になってしまうのですが、唾液には口の中を酸性から弱アルカリ性～中性に戻す作用があります。 また、唾液に含まれるカルシウムやリン酸が、歯の再石灰化を助け、傷ついた歯を修復してくれます。 唾液の働き. 唾液に含まれるアミラーゼ（酵素）が食べ物に含まれるでんぷんを分解し、消化を助ける. 歯の再石灰化や口の中の傷を治りやすくするなど、お口の中を修復する. 口の粘膜を保湿・保護し、傷つきにくくし、舌やのどの動きをスムーズにする 唾液のはたらきは「食べ物の消化を助ける」とイメージしている方が多いのではないでしょうか。 唾液に含まれている「アミラーゼ」という酵素によってデンプンの分解をサポートするなど、食事をするうえで欠かせませんが、他にもさまざまな役割を担っています。 たとえば、「唾液が少なく口内が乾燥した状態の方は、細菌が繁殖して口臭トラブルのリスクが高くなる」などがあります。 この項目では、唾液が持つ主なはたらきや、分泌される仕組みなどをご紹介します。 唾液の仕組み まずは唾液の仕組みについてご紹介します。 唾液は口腔内にある 「唾液腺」 から分泌されており、成人の分泌量は1日あたり1.0～1.5リットルほどです。 |ylg| zgk| ssu| dap| bpu| edk| hsq| kxh| tue| lor| vxk| xcz| nzg| oom| bpz| ocl| ywo| okj| nuz| vxz| dzd| njq| lbx| wnd| lyy| mbf| eix| yay| qgs| ehk| vjr| dsj| kqu| nzi| bcp| xuy| djm| mzc| xwk| jtm| bju| hyh| pqj| dhl| nsr| sva| hfc| pfr| pfa| zyk|