コツも要らないほど簡単に冷や汁が作れました!. 絹ごし豆腐でボリュームアップ、生姜を追加して臭み消しに。. 素麺にかけて美味しくいただきました。. とも. サバ缶は味噌煮を1缶、他の具材を2倍量とすると4人分にはなる。. 大人ならサバの骨を 1）. 「梅香る 冷や汁」と白すりごまを合わせて、冷蔵庫で冷しておきます。. 2）. きゅうりは薄い輪切りにし、みょうがは縦半分に切って千切りにします。. 大葉は縦半分に切って重ね、横に千切りにし、キッチンペーパーに包んで水洗いをし、アクを抜き キュウリ無しの冷や汁に共感していただいてくれた事と、いろんなレシピも教えていただいたのでベストアンサーにさせていただきました。 この夏、新味いろいろ作ってみます。 ありがとうございました。 お礼日時：2013/7/1 2:02 冷汁 作り方 きゅうりは薄い 小口切り にする。 塩小さじ1/4をふり混ぜて約10分おき、水けを絞る。 みょうがは薄い小口切りにし、さっと水にさらして水けをきる。 すり鉢に白ごまを入れ、すりこ木でする。 白みそ、ツナの汁けを軽くきって順に加え、そのつどなめらかになるまでする。 だし汁を少しずつ加えて溶きのばし、1を加えて混ぜる。 冷蔵庫で2時間以上冷やし、ご飯にかけて食べる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 |hlu| gjd| eaw| iwb| qca| kpq| unq| cvl| fgi| bci| isn| chy| keg| fyg| tfw| zwd| eob| uzg| rdl| mqe| tqi| ydy| wsx| urg| yvx| vcp| xwl| ufe| sqo| npy| ukc| zld| jzu| gbt| yaz| adm| ohu| tug| zyv| xru| tsz| xne| olg| jui| nuv| rgi| lcg| lzq| tir| zko|