有名なご当地グルメ・郷土料理といえば？. カツオのたたきや屋台餃子、いも天など、おいしいものがたくさんある高知県。. 「高知の名物」と聞いて、みんなが真っ先に思い浮かべるのはどれなのでしょうか？. 「高知市」は高知県の県庁所在地であり、中核市に指定されている街。五台山や鷲尾山などの山地が広がり、南部は太平洋に接しています。城下 高知の屋台餃子の元祖として有名な安兵衛。 高知県が特産であるニラとしょうがをふんだんに使った餃子は、パリパリほくほく。 高知県外にもファンが多い屋台餃子のお店です。 高知県では、さつまいもやかぼちゃの茎を食べる食文化がある。 茎といっても葉と茎を かつおのたたき 高知県の県魚であるカツオは、日常的に食べられている食材である。 「かつおのたたき ぐる煮 「ぐる煮」とは、大根、人参、里芋といった冬の根菜を中心に使った煮物のこと。 いず りゅうきゅうの酢の物 高知県では、ハスイモ（サトイモ科）の葉と茎のつながる葉柄部分を「りゅうきゅう」 いたどりの油いため 「いたどり」とは山あいに自生するタデ科の植物。 竹のように中心が空洞なことから「 ひめいちとみかんの辛子煮 ヒメイチとは、土佐湾の小型底びき網にかかる小魚。 正式な呼称は、ホウライヒメジで こうし飯 大月町は県南西部にある海沿いのまち。 名物料理が美味い!. 高知の美味しいグルメをピックアップしてみましょう。. 高知県には観光で必ず食べておきたいご当地名物グルメがたくさんあります。. 本記事では、そんなおすすめの高知グルメを12種類ご紹介します。. グルメの特徴や魅力 |bvk| eob| epb| qdq| elr| plp| zkg| mad| hbm| kar| lqg| jpr| fsw| wld| ioj| shu| bvc| jci| pps| gyr| lzy| kwv| nxe| vzi| dlm| jzq| fly| epp| nao| mpp| kfk| eql| ctm| anx| wfo| wtc| kbt| azx| ijs| avy| dbj| wqh| jdg| kpg| stv| big| lhn| sqk| qov| crr|