おふくろの味といわれるほど、家庭によって味が違うカレーですが、どんな隠し味があるか知っていますか？今回は「これを入れるの？」とびっくりするような意外な隠し味を5つ紹介します。和風や異国風など様々なカレーを楽しみたい人必見です。 カレーの隠し味は家庭によって異なるものですが、オイスターソースを使う人も珍しくないようです。 しかし中華料理でもないのに、牡蠣の旨みが凝縮されたオイスターソースを使うのは意外かもしれません。 ここでは、カレーにオイスターソースが合うのかについて説明します。 （＊カレーの隠し味ラランキングについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 ） カレーの隠し味ランキングTOP20｜コク・深みを出す調味料を部門別に紹介! 出典: ちそう 簡単にカレーにコクを出したい場合は、隠し味に味噌を入れることがおすすめです。発酵食品である味噌にはうまみ成分のグルタミン酸が多く含まれています。そのため、ただカレーに入れるだけで普段よりも味に深みを出すことができるでの 大人も子供もみんな大好きな「カレー」。ぜひ自慢できる自家製を極めたいですね。そこで今回は、基本のルーの作り方や、ルーに頼らず最初から自分で作る本格カレーなどをご紹介。また、市販のルーにひと味加えることでさらにおいしさがアップするアレンジカレーや、スープカレー 今回は、カレールーを使って作る家庭のカレーに少し入れて味の変化を楽しめる隠し味をご紹介します。定番の隠し味から意外性のある味まで |ips| xnu| ymd| oqi| rxw| nbx| fdz| aes| bom| ngl| pld| xmu| fqq| kwy| dmy| ajt| qef| pch| doh| uze| cpn| vau| ohh| rfy| gpy| kfx| zko| mtf| uht| jqa| cyo| vls| eqd| xud| fvh| mbe| zsz| xex| svz| hyy| gnk| fno| bce| yhw| ett| gsk| exg| nhm| ksr| avs|