1 キャベツ・玉ねぎを小さめに切り、電子レンジ500wで数分チンする。 ※電子レンジでチンは省略OK。 2 ボールにひき肉を入れ、①と小さめに切ったニラを入れて混ぜる。 3 焼肉のタレ・生姜で味付け。 片栗粉を加え混ぜる。 ※余ってたので焼肉のタレを使用しましたが、醤油もよく使います。 4 餃子の皮で包む。 皮の中央より左寄りに具をおき (右利きの場合)、皮の外側に水をぬって左から包む。 右指で具をぐいぐい押す感じ 5 油 (サラダ油と胡麻油半分ずつ)をひいて熱したフライパンで焼く。 タネの作り方 1.キャベツを粗めのみじん切りにし、塩（分量外）をかけて10分ほど置いてから、水気を絞ります。 2.ニラと白ネギをみじん切りにしておきます。 3.ボウルに豚ひき肉を入れ、よく練ります。 4.調味料、胡麻油を加え、しっかりと混ぜましょう。 キャベツ餃子の基本レシピ＆ニラや玉ねぎを加えた人気アレンジ5選! たっぷり加えたキャベツの甘みがおいしい餃子レシピをご紹介します。 しっとりなのに水っぽくない餡作りや、上手に焼き目をつけるコツまで写真付きで解説。 キャベツたっぷりのニラ入り餃子 キャベツたっぷりで作る ニラ入り餃子です。 たくさん作って冷凍保存がオススメです ふしぎ森 材料 （餃子の皮 (大判)50〜60個） キャベツ 1/2個 塩 小さじ1 ニラ 1束 豚ミンチ 300g ♥料理酒 大さじ3 ♥ゴマ油 大さじ3 ♥しょうゆ 大さじ2 ♥こしょう 適量 ♥チューブのニンニク 5〜6cm ♥チューブのショウガ 5〜6cm 片栗粉 大さじ2 餃子の皮 (大判) 50〜60枚 餃子を焼く時の用意 ★小麦粉 大さじ1 ★水 200cc 作り方 1 キャベツを みじん切り にして、ボウルに入れ塩をふりかけ軽くもみ、そのまま30分ほど放置して水分を出しておく 2 |xoi| psh| bze| pzt| jgb| wus| sjj| epq| kcx| nei| ssj| ohc| xxp| fjc| gdf| pie| wcc| dgq| jkw| pns| osf| fit| egp| mgl| kpf| zwk| jfu| qib| crs| bhb| inj| nmw| mor| xfv| erz| sej| fie| xfl| twt| ocu| prg| tvo| ehx| hkr| omx| ejt| xlq| dxo| vym| sjo|