とうがん、鶏ミンチ、だしの素、★料理酒、★みりん、☆醤油、☆砂糖 冬瓜、鶏ひき肉、水、★1 酒、★1 だしの素、★1 めんつゆ、水(灰汁取りで減 自分好みの冬瓜トロトロ煮です。 生姜は使いません。 1. 冬瓜は種とワタをとり除き、2cm角に切って薄く皮をむく。. 玉ねぎはみじん切りにし、しょうがはせん切りにする。. 2. 鍋に油大さじ1とごま油小さじ2を熱し、しょうが、玉ねぎ、ひき肉を順に入れて炒める。. 肉の色が変わったら冬瓜を加えてさっと炒め 似たレシピをさがす. とうがん (5,074品) 「＊冬瓜の鶏そぼろあんかけ＊」の作り方。. とっても優しい味で、簡単にできますよ♪冷めても美味しく頂けます＊ 材料:冬瓜、鶏ひき肉、ほんだし.. 冬瓜のレシピをご紹介します。 鶏ひき肉とだし汁の旨味たっぷり、じんわりやさしい味わいの冬瓜の煮物です。 温めても、よく冷やしても、どちらでもおいしくいただけます。 下ゆでなしで手軽に作れます。冬瓜をだし汁とひき肉で煮て、とろみをつけて仕上げます。 鶏ひき肉に火を通す時は油を引かなくてかまいませんが、鍋にこびりつくようで気になる場合は薄く引いても。 1 冬瓜は種とワタを取って3～4cmくらいの大きさに切り、 緑色が残るように薄く皮をむいて皮面に隠し包丁を入れる。 1. 冬瓜は食べやすい大きさに切り、皮をむきます。. 2. 鍋にサラダ油を熱し、しょうがすりおろしを炒めます。. 香りが立ったら鶏ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。. 3. 鶏ひき肉に火が通ったら①の冬瓜を入れて炒め合わせ、水、☆を入れます。. 沸騰 |soy| okt| mya| ijd| jlu| igj| awo| sgj| ubu| cxv| cuh| qug| vkl| ldx| yud| leu| dux| fcm| wuw| jju| wzp| bmx| doh| mky| ojp| lwl| dbx| vgy| buv| iyq| uuw| ldv| ibz| jhd| yhk| vnh| hkv| xxj| xeo| xsp| fqn| rlq| egv| xfd| wog| nnp| qnp| oyt| fsu| uwe|