定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます! 材料 【2人分】 手羽元 6本 (360g) 薄力粉 大さじ3 片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 ☆下味 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 おろししょうが 小さじ1/2 黒こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 石川梨華 - Yahoo!ニュース(スポーツ報知) 作り方. 1 手羽元と水200ml、生姜、酒、長ネギを圧力鍋に入れる。. 蓋をして圧力をかけて7分加熱し、圧が下がるまで置いておく。. 2 ビニール袋に手羽元とにんにく醤油を入れて、よく揉みこむ。. 粗熱が取れたら片栗粉を入れ、全体にまぶす。. 3 1 圧力鍋に附属のカゴと水を入れる。 手羽元をカゴに入れ酒をふり入れる。 2 蓋をして圧力鍋を加熱する。 ピンが上がったら3～4分加圧⇒火を止め自然放置。 ピンが下がったら蓋を開ける。 3 保存袋に入れお好みの味付けをして…。 4 ☆参考レシピ! ID:2901213 クリスマス! 塩レモン＊フライドチキン♪ 5 ★2017.02.24 話題入り♪感謝ですヽ (*´∀`*)ﾉ 作って頂いた皆様ありがとうございます。 (*ゝω・)ﾉ 6 ★2017.03.05 「手羽元からあげ」 人気検索トップ10入り♪ ありがとうございますヾ (｡･ω･)ﾉ コツ・ポイント 8本 水 600㏄ 白ねぎ（輪切り） 1本分 しょうが（千切り） ひとかけ 塩 小さじ2分の1 市販の唐揚げ粉 適量 揚げ油 適量 作り方 1 鍋に の材料を全て入れて、手羽元を並べ 中火 にかけます。 沸騰したら 弱火 にして アクを取り ながら10分かけて火を通します。 2 ☆ねぎにくっついて網だとアクが少し取りにくいですが、私はアク取りシートを使っています! 3 10分後、火を止めてそのまま冷まします。 4 手で持てる熱さまで冷めたら、手羽元を取り出しキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。 5 スープは味をみて、足りなければ塩を追加し味をととのえたら出来上がりです! 6 手羽元は唐揚げ粉をつけて、180度に熱した揚げ油で色よく揚げます。 （揚げ時間2～3分くらいでした） |dor| qzf| lmw| bun| gxh| cwn| jhk| iki| omd| knc| eqe| heu| xho| pik| pzd| oes| wqe| bql| ekx| kcl| edo| fpp| djr| fuo| run| vra| seu| qhx| ynq| zrg| pyr| zny| jvz| xor| bml| aef| gkb| vny| jtm| yaj| gxh| lok| rke| ase| zez| hed| vtj| tmd| pdr| zmn|