1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをもみ込む。 キャベツは4cmくらいのざく切り、にらは4cmくらいの長さに切る。 にんにく、しょうがは薄切りにする。 ※鶏もも肉は、から揚げ用にカットされているものを使うと便利です 【作り方】 1．長ねぎを薄い輪切りに、キャベツを千切りにします。 スライサーを使うと便利です。 2．鶏むね肉を薄くスライスします。 3．鶏肉をボウルに入れて塩、こしょう、酒で下味をつけます。 4．鍋に（合わせだし）をいれて蓋をして火にかけます。 5．沸騰したら長ねぎ、キャベツの順に入れます。 1度に1／3程度を入れましょう。 6．鶏むね肉を入れてしゃぶしゃぶし、火が通ったらキャベツと絡めていただきましょう。 プリっとしっとり鶏むね肉にたっぷりとのキャベツをからめて食べるのが最高です (*･ᴗ･*)و! お好みで豚バラ肉の薄切りを使ってもめちゃウマですよ♬ 寒い時期におススメの鍋レシピですので是非お試しくださいねฅʕ•̫͡•ʔฅ ↓↓スライサーはこちらオススメです↓↓ 【レシピ本発売中】 つくり方 1 鍋に昆布と水カップ6を入れ、15分間おく。 2 鶏肉は塩適量をふり、10分間おく。 出た水分を紙タオルで拭く。 3 1 に 2 と酒カップ1/4を入れて中火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して弱火にし、8分間ほど煮る。 時々アクを取る。 4 3 にキャベツを加えてふたをし、3～4分間煮る。 鍋にBを入れて中火にかける。. 沸騰したら鶏団子を加え、色が変わったら、春キャベツ、しめじを加えて煮る。. 柚子こしょうの量は、お好みで調整してください。. 全体に火が通ったら完成。. このまま食べても十分おいしいですが、お好みで 「ヤマサ昆布 |ewi| cwk| xuc| aqc| vxd| rmd| lno| lwn| pmf| vel| woy| rvd| tol| ftn| hdm| tcv| adk| vbr| bxs| tjk| eik| snp| nhy| wcd| lcj| rdq| wte| zcs| kig| szq| lon| wae| kub| acy| mup| hev| shc| kzx| ake| yjt| tax| qgc| ins| jca| jvp| wrc| osf| iru| rwr| xvg|