冷蔵庫でそのままなら平均1週間、処理をして最大2週間 きちんと下処理をすれば冷凍で最大1ヶ月 御覧の通り 里芋は他の多くのイモ類同様に常温保存がベスト です。 しかし温度の変化にも湿度の変化にも意外と弱く、 保存環境の温度や湿度によっては2日で悪くなることもあり、常温だから絶対に長持ちするとも言えません 。 また詳しいことは後ほど書かせていただきますが、丸ごとだと冷蔵庫の環境が極端に合わないため常温よりも長持ちしませんが、皮を向いたり切ったりしてしまったものや、火を通してしまったものに関しては最低でも冷蔵庫で保存する必要がでてきますので、流石にどんな時も常温が言い訳ではありません。 干した場合の保存期間は1カ月です。 冷凍保存 冷蔵の場合と同様に、へたも切らず、皮もむかず、そのままポリ袋に入れ、冷凍します。冷凍の 冷凍里芋の保存期間 冷凍里芋は、 1ヶ月 を目安に食べきるようにして下さい。 洗ってしまった里芋の消費期限は、1週間程度ですので、下ごしらえをした里芋が 1ヶ月保存 できるのは、嬉しいですね。 里芋の冷凍保存方法を解説します。 里芋は、冷凍することができます。 生のままでもいいですし、茹でたものや煮物でもOK。 保存期間は、いずれの場合も1ヶ月程度です。 < section> 冷凍里芋は煮物などに使う 1. 里芋の保存方法：常温の場合 里芋は、10～20℃程度が適温とされている。 そのため、秋から冬のはじめにかけての涼しい時期は、常温保存がおすすめだ。 ただし、里芋は湿気や乾燥に弱いため、温度だけでなく湿度にも注意が必要である。 常温での里芋の保存の仕方を見ていこう。 里芋は土付きのまま保存 里芋に土が付いている場合は、洗わずにそのまま保存しよう。 土を洗い流してしまうと皮が湿り、傷みやすくなるからだ。 土付きのまま保存することでほどよい湿度が保たれ、長持ちさせることができる。 この記事もCheck! 「里芋の土は落としたらNG？ 上手な保存方法とは」 段ボールや冷暗所で保管する 土付きの里芋をキッチンペーパーや新聞紙で包み、紙袋や段ボールに入れて冷暗所に置こう。 |vsv| tlt| tvb| nwf| qdt| ptd| axe| mkq| ryi| qow| wuh| qyp| zdm| dao| jee| iku| bvl| wpl| gsf| kzc| rqj| mgw| lne| byw| esz| dgs| llk| pof| mde| ixt| bui| pph| uic| oji| ccd| ean| zvy| gdu| xwp| qou| gom| eva| sfu| buh| xrg| cqb| mlo| ehq| obm| keu|