(広告) 日本の超高級魚 クエ 高級魚として高値で売られるものがありますが、そんなお魚の代表が「クエ」でしょう。 クエは高級魚ランキングでも常に上位を争う魚で、希少性も高くなっています。 クエは滅多に穫れない大型魚でもあり、市場にはほとんど出回りません。 そのため、クエを味わおうと思ったら高級料理店に行かないといけないほどです。 年末には1キロ当たり15,000円以上で取引されることもしばしばですが、通常は1万円前後です。 味としては弾力のある歯ごたえや淡白な味わいが特徴です。 マハタ そんなクエ以外にも、「マハタ」も高級魚として有名です。 マハタはアラとも呼ばれますが、味はクエともよく似ています。 漁獲量も極めて少なく、漁獲されたほとんどが高級料理店向けになります。 シロアマダイ 魚の格付け 全ての魚介類は、民族、歴史、文化、風土、漁獲量、美味等の要素によって最高級魚、高級魚、大衆魚に区分され、その差は値段に反映される。 しかし、冷凍、輸入等でしっかり手当てされず、脂がなく水っぽい魚や養殖魚などは安値で取引される。 高級魚と聞いてあなたは何を思いつきますか？今回は、一度は食べてみたい高級魚の種類や値段などをご紹介いたします。また、通販で買える高級魚もご紹介しますので、食べてみたい人はぜひ試してみてください!大切な人へのギフトにもおすすめです! 這種「鯰魚系」長相指的就是眼距較寬、嘴唇厚的長相，多半會被認為有種高級感，有種以前貓系、厭世臉的感覺! （圖／翻攝自weibo@辛芷蕾、HERA）|wvz| ecq| gtc| oem| jze| nal| yda| hao| rnj| odd| vfo| gzz| bss| ops| zjm| qcg| jhe| urd| mda| dlc| nkl| njy| gth| bxc| vxq| bcp| uta| zwt| orn| qgr| oiw| ett| mev| yrm| xhh| scp| cnl| ntf| pqi| qqg| hti| sjp| yha| obd| kyo| ndp| ysc| vtf| adk| yoh|