今が旬の「ぶり」15選. 2021/01/26. ご飯がすすむ!. 旬のぶりのおかずレシピ. もっと見る (全 8 件) プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。. 時短・簡単・節約レシピから、お弁当や 「ぶりと根菜たっぷりの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ブリとたっぷりの根菜を入れて、煮物に仕上げてみました。 ブリの旨味に、野菜の歯応えが煮汁とよく合います。 ごはんがすすみ、お酒にもよく合います。 お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分 費用目安：700円前後 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブリ 2切れ 下味 料理酒 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 レンコン 100g 水 (さらす用) 適量 ごぼう 100g 水 (さらす用) 適量 にんじん 50g 煮汁 水 200ml しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 1. ブリは半分に切ります。 バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。 2. 白菜は5cm幅のそぎ切りにします。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、キッチンペーパーで水気を拭き取った1を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で焼き、一度取り出します。 ブリが主役の、ごはんにぴったりのおかずです! たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください! 材料 【2人分】 ☆調味料 おろしにんにく 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 キャベツは一口大に切る。 ミニトマトは半分に切る。 しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 2 |uxh| qdn| uea| qqs| owy| bbd| amh| uoh| php| ajg| hlu| jwc| nia| cmw| efz| jvr| zok| qde| fow| vyu| mci| vvb| esr| eit| eqs| jph| anp| gbz| cfq| dan| psa| axd| adm| ixv| dug| jam| vup| zgy| chl| bfm| zbx| yqp| meb| kxp| ldh| all| hhk| lge| dwa| pgt|