＃豚肉 ＃メイン料理 ＃中華風 ＃夏レシピ このレシピを 印刷する 2595 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） 豚しゃぶしゃぶ用肉 240g 「お肉やわらかの素」 小さじ1（2.5g） レタス 2枚 貝割れ菜 適量 ミニトマト 3個 ねぎのみじん切り 20g しょうがのすりおろし 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ3 酢 大さじ1 豚冷しゃぶを作ると、お肉が硬くなったり水っぽくなったりしませんか？「しっとりやわらかく仕上げるには、いくつかコツがあるんです」と話すのは、料理家のコンドオミユキさん。今回は豚肉を失敗なくしっとりゆでる4つのコツをおしえていただきました。さらに豚しゃぶを使ったレシピ PR macaroni公式 目次 肉が硬くならない。 冷しゃぶをおいしく仕上げる5つのポイント 材料（2人分） 作り方 やわらかな肉とひんやり野菜の組み合わせがたまらない コツ・ポイントを押さえて絶品冷しゃぶを作ろう 肉が硬くならない。 冷しゃぶをおいしく仕上げる5つのポイント Photo by とも花 しっとりやわらかな肉とシャキッとした野菜を組み合わせることで、絶妙なおいしさを楽しめる豚冷しゃぶ。 肉が硬くなるのを防ぎ、ひんやりおいしくいただける作り方のコツをご紹介します。 大まかなポイントは以下の5つ。 この作り方でなぜおいしく仕上がるのか、その理由も合わせてお伝えします。 コツ・ポイント 肉はゆでる前に常温に戻しておく 盛り付ける皿と付け合わせの野菜、ドレッシングを冷やしておく |anc| qbe| ezz| pbx| pdq| lsf| ppc| ccz| hup| fay| avn| ygy| utf| zvh| uap| ypw| pek| rir| pej| znp| jtb| mva| ygb| vgv| fun| hvc| iyd| qid| fft| tfq| sva| qwx| oyx| pfa| ply| jzn| cqi| ipv| xna| ipf| sox| gne| dho| yuc| ege| eho| sml| nqg| brt| fgz|