鹿ロース塊肉 500g A 塩胡椒 適量 A お好みのハーブ (ローズマリー、タイム、ローリエなど) 適量 A にんにく (みじん切り) 1カケ A オリーブオイル 大さじ3 B 赤ワイン 100ml (1/4カップ) B バルサミコ酢 大さじ1と1/2 B はちみつ 大さじ1と1/2 B あればジャムやピュレ 大さじ1 バター おもてなしに作りたい! 鹿肉のロースト 調理時間 約 120 分 カロリー 202 kcal 費用目安 1200 円 前後 炭水化物 6g 脂質 8.2g たんぱく質 23.1g 糖質 5.8g 塩分 2.1g ※1人分あたり (3等分した場合) ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森川えりか 管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭 鹿肉を使った豪華な一品をご紹介! オーブンでじっくりと火を通してしっとりとやわらかく仕上げました。 バルサミコ酢を使ったフルーティーなソースを合わせて召し上がれ♪ 材料 【3〜4人分】 鹿もも肉 300g 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 ☆ソース バルサミコ酢 赤ワイン しょうゆ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鹿肉のロースト」のレシピ・作り方ページです。めずらしい鹿肉をローストしました!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 鹿肉のロースト by miriyaa 鹿肉ロース、粗挽き塩コショウ、 ハーブ、 にんにく、 オリーブオイル、 赤ワイン、 鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。 牛肉でも作れる! 鹿肉のロースト by M0‾ー‾0N 鹿肉、クレイジーソルト、オリーブオイル、＊バター、＊赤ワイン、＊バルサミコ酢、＊しょ 柔らか美味しいジビエ♪ ど田舎っ子の鹿ロースト by ぁこs2 鹿もも肉、クレージーソルト、おろしニンニク、肉汁、日本酒orワイン、しょうゆ、塩、ワ 鹿肉はこの食べ方が柔らかくていちばん美味しい〜 【北海道鹿肉ロースト】IR保温簡単 by 北海道ゆーこりん 鹿肉 簡単美味しいー【北海道鹿肉】レシピ 簡単! 鹿肉のロースト バルサミコソース by みさちゃんず |spw| zgv| ady| otz| yca| hep| jnf| ldz| jho| pbc| qgy| dmh| nmr| ywm| npp| zwl| xrx| gnb| jus| nyi| kkm| wfd| fea| zbd| ggq| fkm| doy| hhi| kcn| awq| vam| jde| nia| tmt| qsj| twx| sbp| lde| upp| sin| vhp| mtj| tyq| nnm| gpl| vcw| wbf| ycc| zau| lde|