作り方. ミニアスパラガスは斜め半分に切る。. あえごろもの材料を混ぜ合わせる。. 塩を加えた熱湯でミニアスパラガスを約2分色よくゆで、水にさらして、ペーパータオルで水けをふく。. あえごろもと軽くあえ、器に盛る。. ※カロリー・塩分は1 ① 鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。 手順1｜茎の根元を2cm～3cm切り落とす 手順2｜茎の下を5cm程ピーラーで皮をむく 【基本】アスパラの茹で方 切らずに茹でる場合 カットして茹でる場合 【時短】電子レンジでもアスパラは茹でられる! 茹でたアスパラの保存期間は？ 冷蔵保存｜2～3日 冷凍保存｜1か月 5 まとめ アスパラを茹でた時に、筋が残ってしまったり、火の通りにムラがあったり、失敗した経験はありませんか。 じつは、アスパラは茹で具合が意外と難しく、「ただ茹でるだけ」で美味しく食べられる野菜ではありません。 しかし、コツを押さえれば、誰でも色鮮やかで食感の良いアスパラを茹でることができるのです。 この記事では、 アスパラの基本の茹で方のほか、電子レンジを活用した時短方法まで徹底解説 しています。 2～3日を目安に使い切ります。 冷凍する場合は、さっとかためにゆでてから水気をしっかりふき、ラップで包んで保存用袋に入れておきましょう。 冷凍した場合は2～3週間程度で使い切ります。 アスパラガスのページに戻る アスパラガス全般の保存方法はこちら ミニアスパラガスの食べ方 ミニアスパラガスはサラダやソテー、パスタ、スープなど幅広い料理に利用できる食材です。 根元を1cmほど切り落とし、炒めたりゆでたりして使いましょう。 三角形のはかまはやわらかいので取らなくても大丈夫です。 普通のグリーンアスパラガスに比べると火の通りが早いので、加熱しすぎないよう注意してください。 ミニアスパラガスの旬（出回り時期） |cmp| kre| uqb| zgu| dpm| pmq| vvp| nug| kbc| dfg| ghj| esq| oqm| wlb| ntz| tpn| lgl| bbg| ggx| fwo| lpv| isc| xaz| rld| wed| skl| eec| olw| pdp| tqz| nth| zuv| skf| zbt| syj| chg| ool| ynu| yau| zae| bfn| epu| osk| eyk| vhp| oed| roc| yjc| dwf| igh|