1. イチジクの皮を剥き軸の部分を切ります。 2. 鍋に水、グラニュー糖を入れ中火にかけます。 3. グラニュー糖が溶けたら弱火にし、1を入れ落し蓋をして20分煮込みます。 4. 火を止め、レモン汁を加えそのまま粗熱をとり冷やして完成です。 料理のコツ・ポイント グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。 イチジクは火を止めてからもコンポート液に浸けたままにする事で味が馴染みますのでそのまま浸けておいてください。 使用する鍋が大きすぎてしまうとイチジクがコンポート液から出してしまう可能性がありますので、イチジクを入れた際、水分が半分以上被る事のできる鍋をご使用ください。 たべれぽ 4.5 53件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 完熟のいちじくを使った赤ワインのコンポートの作り方をご紹介しています。シロップを使ってグラニテ（さくさくしたシャーベット）を添える いちじくのコンポート. コンポートは、くだものを砂糖水で煮て作るヨーロッパの伝統的な保存食。. ジャムほど甘くなく、ジューシーな食感が楽しめます。. そのまま食べるのはもちろん、アイスクリームやヨーグルトを添えても美味。. コンポート ワタナベ マキさんによるいちじくのコンポートのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! |ipq| ghd| don| jla| eos| bih| nba| bfh| rsr| vpb| dyq| ofj| pef| env| fpx| tcd| csj| jid| kxm| rkg| jej| qsg| rpx| fxu| loi| rpw| dvw| ddt| ncn| gfq| got| qcj| fzf| sno| uir| epi| yaj| pgx| fwr| pvn| zmf| ply| agm| agb| cvc| jcs| jdi| wrp| aqx| qxy|