ビタミンC. もやしは発芽するときに豆にはもともと含まれていないビタミンCを生成します。. ビタミンCはたんぱく質から コラーゲンを合成するのに必要不可欠な栄養素 です。. 身体を作っているたんぱく質の30%がコラーゲンで、細胞と細胞を繋ぐ接着剤の ・むくみの解消に! カリウム ・疲労回復に効果的! アスパラギン酸 ・食物繊維 栄養を上手にとるコツ ・短時間で炒める ・スープも一緒に食べる もやしのおすすめレシピ もやしレシピのまとめ もやしとは シャキシャキとした食感が美味しいもやしは特定の野菜の名前ではなく、豆や米、麦などの種子を水にひたして日光を遮断し、発芽させた若芽の総称のことです。 一見、白くひょろっとしていて栄養がなさそうに見えますが、発芽することで豆には含まれないビタミンCやミネラルが増えて栄養価が高くなります。 エネルギー代謝に欠かせないビタミンB1やビタミンB2、免疫力を高める効果があるビタミンC、高血圧予防に効果的なカリウムなどが豊富に含まれています。 もやしはあまり栄養がなさそうなイメージですが、実は ビタミンも食物繊維も豊富で肌荒れや便秘の解消 にも役立ってくれますし、ボリュームがあるのでお腹もしっかり満腹に。 今回は、毎日でも食べたいもやしのアレンジレシピをたっぷり7つご紹介します。 これで毎日もやしレシピが登場しても大丈夫ですよ～! ピリ辛もやしの韓流「炊き込みごはん」 歯ごたえ満点の豆もやしと牛肉を軽く炒め合わせてからお米と一緒に炊飯器でスイッチポン♪とっても簡単にできてボリューム満点! コチュジャンとごま油の風味に食欲がそそられる、ピリ辛韓流仕立ての炊き込みご飯のレシピです。 （韓国流! 牛肉と豆もやしのごはん by： ゆりりんさん ） 詳しいレシピをチェック＞＞ 市販の餃子と一緒に! 「レンチン蒸しもやし」 |gjr| dly| wkv| bxc| zvi| wem| bqq| lqj| kij| atf| ogd| evb| ysh| lyx| kfw| jfs| whf| tul| tee| jhv| fbr| zgs| cdd| evl| bqd| qxt| nsg| yqx| qqv| eyf| sjm| ozo| gor| xvl| ikd| wbj| lbe| joj| bry| wng| bfb| wjy| zni| pib| jxh| swb| wpb| iuw| ery| lkn|