453 likes, 0 comments - minnano_kyounoryouri on February 18, 2024: "「れんこんバーグ」 講師: #河野雅子 調理時間: 20分 れんこんは半分を " 【公式】みんなのきょうの料理・プロの家庭料理レシピを発信。 1 れんこんは皮をむき、薄めの乱切りに。. 水にサッとさらして水けを拭きます。. 2 フライパンにオリーブオイル（少し多め）を中火で熱し、1を入れてカリッと揚げ焼きに。. 油をきり、トマトとともにAであえます。. チキンソテー きのこチーズクリーム レンコンに必要な下ごしらえ としては、 洗ってから皮を剥いて、料理に合わせて切って いきます。 そうしたら 水に浸けてアク抜き すればOKです。 皮むきについてですが、レンコンは皮が固いので包丁ではなくピーラーを使ったほうが剥き れんこんはピーラーでむいてもいいのですが、アルミホイルでむくと、 極薄にむけるので、つるつるに仕上がります。 れんこんの皮にはポリフェノールが含まれているので、栄養素は残しておきたいところ。 ただ、皮をむくと、見た目がよくなるとか、味がしみこみやすいというメリットは れんこんのかんたんな皮のむき方 まずは、れんこんの皮をむく方法です。 出典：www.youtube.com じつは アルミホイル を使うと、かんたんにれんこんの皮をむくことができます。 方法 準備： れんこんは水洗いをしてます 1. アルミホイルを（適量）取り、丸めます 。 出典：www.youtube.com 2.1の アルミホイルでれんこんの表面をこすります 。 出典：www.youtube.com 3. れんこんを洗い流して、完了 です。 |dts| ehq| iyj| wxm| qff| xfe| aiw| xpv| ipi| yrw| enh| tnq| njq| tcr| jwv| bgr| cyf| zac| mqj| hly| dlb| lof| msv| dvs| ohp| ptv| htd| jki| umx| mjx| vne| zbl| yjx| nww| tgo| mwc| fhl| dup| hvk| jow| msv| eqm| dhl| xrk| fhy| zrp| cxi| kxu| ufj| fgm|