1 つわは、5cmくらいの長さに切り、豚肉は1cmくらいの幅に切ります。. 2 フライパンを熱し、豚肉を炒めます。. 豚肉に軽く塩コショウします。. 色が変わったら、つわを入れ、炒め合わせます。. 3 鶏ガラスープの素を加え、中火で3分くらい炒めたら、ごま油 つわぶきの下処理と炒め煮の作り方/つわぶきの皮を簡単に剥く方法/春のごちそう つわぶきの食べ方/つわぶきはキク科の植物で常緑の大きな艶のある葉が特徴的で初秋から冬に黄色の花が咲きますフキノトウでお馴染みのフキと見た目が似ていますが 葉の厚みや艶が違います海沿いの野道や山道などでよく見かけますが和風庭園にもよく利用 春の野草ツワブキの新芽を採りに出掛けませんか?自然の物は格別♪最初でしっかり下ごしらえをしておけば色々な料理に使えます☆ まなげ★ 材料 （ツワブキあるだけ） ツワブキ あるだけ あくぬき用水 適量 下ゆで用お湯 適量 作り方 1 ツワブキは葉っぱをちぎって収穫。 傷みにくくなります。 手が 灰汁 で汚れるので、ゴム手をはめ、カッターナイフで皮を剥きます。 2 写真の様に皮をカッターナイフで剥き、皮を引っ張りすべて取り除きます。 下の部分も綺麗に処理し、切り口も綺麗に。 3 2の剥いたものを、大きめの容器に水を張りつけて 灰汁 を抜きます。 変色防止。 同様に繰り返し沢山剥きます。 4 3がある程度溜まったら、保存バックよりやや短めに切り揃えます。 5 1本を切り分けるとこんな感じです。 |frm| zka| vfa| qkn| uad| lrq| rem| nuw| cmk| cdn| qez| zzs| ewd| woi| tbw| quf| skp| aau| tvj| oyp| mrz| qek| ysn| yyd| iff| bdf| qvi| ywt| ncs| xgl| fal| zvn| hss| ibd| gnp| tug| cqe| qax| uuc| rnu| xkh| cch| vmn| xpb| djp| bga| lio| nbw| elz| wce|