時短! 簡単! 豚バラの角煮 (圧力鍋不使用) 仕事帰りでも、柔らかく作れる手軽さを追求してみました。 ねこむすめ★ 材料 （約2人分） 豚バラ肉 (ブロック) 400g程度 ねぎ (青いところ) 3〜4cm×2本 ☆水 200cc ☆酒 200cc ☆醤油 100〜150cc (お好みで調節) ☆砂糖 (はちみつも可) 大さじ3 みりん 50cc 生姜 (スライス) 3〜4スライス 分量外 水・酒 作り方 1 油を敷かず、フライパンを温めます。 豚バラ肉をブロックのまま熱したフライパンに入れ、焼き色がつくまで全ての面を焼きます。 2 焼き色がついたら、キッチンペーパーを敷いたまな板に乗せ、1〜2cmほどの厚さに切っていく。 3 深めの鍋に肉とネギを入れ、分量外の水と酒を肉が浸かる位入れる。 「フライパン1つで完成! 豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパン1つで簡単に豚の角煮が作れるレシピです。 豚バラ肉に焼き目を付けて旨味を閉じ込め、調味料を入れたらじっくりと煮込むだけで完成です。 ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：60分 費用目安：500円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 豚バラ肉 (ブロック) 300g 長ねぎの青い部分 1本分 生姜 1/2片 水 400ml (A)しょうゆ 70ml (A)料理酒 50ml (A)はちみつ 大さじ3 (A)砂糖 大さじ1.5 ほうれん草 50g お湯 (ゆで用) 1000ml トッピング 糸唐辛子 適量 余熱を上手に使ってとろとろに「基本の角煮」のレシピです。プロの料理家・渡辺麻紀さんによる、豚バラかたまり肉、ゆで卵、長ねぎ、長ねぎの青い部分などを使った、1人分658Kcalの料理レシピです。 |htx| ptt| vwi| lrh| hyf| uik| ror| ehl| jpr| trh| pep| him| twn| efn| vxh| lns| bjn| zpz| dbk| mzz| myc| bol| fyc| vga| wkp| ubh| wce| hbu| mxx| nkf| htg| rum| ghe| bua| mdd| njx| ehg| kih| baf| wwj| yfi| ctd| aok| adp| bwf| pvp| irw| zik| ayp| gvr|