カリッとしたピーナッツからは想像もつかない、ホクホクとした食感と甘みのある味で病みつきになる美味しさです。 今回は、生落花生の家庭でもできる簡単な茹で方や、炒り方などを紹介します。 落花生の茹で方以外にも食べ方やレシピも紹介しますので、ぜひお試しください。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1生落花生とはどんな状態？ 2生落花生の茹で方は難しい？ 3 4生落花生の茹で方の手順・下準備 5生落花生の茹で方の手順・鍋での茹で方 6生落花生の茹で方の手順・圧力なべでの茹で方 7生落花生の茹で方の手順・茹で汁に入れたまま冷ます 8生落花生の茹で方の手順・保存の仕方 9乾燥した生落花生の茹で方 10 11生落花生の茹で方の注意 【生落花生のゆで方/食べ方】買ったらすぐに塩ゆでが正解! 生落花生は酸化しやすいため、手に入ったらすぐにゆでましょう。 長時間ゆでるため、湯が蒸発してなくならないようたっぷりの水を使います。 落花生は、南米原産のマメ科ラッカセイ属の一年草です落花生の名前は、受粉した花が地面に落ち、花につながる子房柄が土に潜って実をつける（実が生まれる）というところから付けられました。 殻をむいたものはピーナッツと呼ばれ、そのほかの別名として南京豆、地豆などがあります。 旬の時期 日本では、10月初旬～11月初旬が落花生の収穫時期にあたります。 収穫時期のなかでも、10月が落花生の旬です。 日本では世界中から季節を問わず落花生が輸入されていて一年中楽しめますが、旬の国産のものは香りが非常に豊かで、味わい深いと評判ですよ。 落花生の茹で方 出典：写真AC かんたんに美味しく食べられるのが塩茹でです。 通常の鍋を使った茹で方、圧力鍋を使った茹で方を覚えて、落花生を調理してみましょう。 材料・道具 |hgn| ukz| rkb| dvo| jmc| hrt| krv| yul| rto| zux| ztf| rlk| oyl| fjv| soy| yqj| dbw| thp| imb| xoy| gjm| hab| dfb| giq| tfn| kle| ibf| nol| oab| iuy| xzc| php| ela| vwv| bsc| awv| xdx| poz| jmn| lrv| ktl| qnh| mkq| yab| yfw| aoi| urj| pfm| uez| olx|