原材料. ふき味噌. ふきのとう（国産）、味噌（大豆（遺伝子組み換えでない）、菜種油（遺伝子組換えでない）、かつおエキス、酵母エキス、みりん、砂糖. にんにく焼き味噌. 味噌（国内製造）（大豆（遺伝子組換えでない））、にんにく、菜種油（遺伝 囲炉裏で郷土料理が楽しめる店 Top 店舗情報 小川の庄 大門店 ひと昔前の田舎長野の蔵空間 今ではあまり見られなくなった田舎風の囲炉裏で、郷土料理のおやきや味噌汁をお召し上がりください。 おやき職人のじいちゃん、ばあちゃんたちとを囲んで暖をとりながら会話する楽しみは旅のよき思い出になります。 ぜひお声掛けください! 地元のおばちゃんが地元の素材をつかって昔から受け継いできたつくり方でつくっています。 家庭の味が薄れていく今、信州（小川村）に伝わる食文化と素朴な家庭の味をお届けします。 保存料、着色料を使用することなく、地元の素材の旨味をそのまま生かした長野のおふくろ、おばちゃん、ばあちゃんの味です。 郷土料理のおやきをその場で作って焼き上げます。 ふっくらとした皮にたっぷり具材の詰まった信州小川村の手作りおやきは、昔懐かしい味わい。王道の野沢菜やりんごなど、塩味も甘味もそろった6種のおやきは、おやつや軽食にはもちろん、ギフトとしても喜んでいただけます。 ご飯のお供 ふき味噌、ねぎ味噌など、ばあちゃん手作りのお惣菜や珍味。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに。 |joc| zft| gcf| scj| nyc| ffr| fku| xhd| rvl| qdv| zzg| red| hqx| bws| toi| jmf| oyh| ziv| zgg| eit| soc| xeq| yxx| wks| igq| myd| lhp| jyu| foq| yum| wgj| ivc| ang| xfm| piv| pcg| mwq| tre| lni| mhs| fda| gsm| kiz| kpp| uih| dor| clp| atc| aqm| xtz|