右表は、"だし"として使用される頻度が高い食材100gに含まれているプリン体含量です。 これらを100gも食べるという事は、なかなか考えにくいですが、干し椎茸・鰹節・煮干しのプリン体量が多く、 昆布は少ない 事が分かります。 煮干しや鰹節(だしの素)はプリン体が多く出汁にも溶け込んでしまいます。それを、昆布に変えるのもいいかもしれません。 もちろんカロリー制限も大切ですよ。 食事を作る際のひと工夫、奥様にもご協力頂けると良いですね。 煮干し・かつお節・干し椎茸 いわし、アジなど魚の干物類、スルメ 白子、アンコウの肝 真いわし、カツオ、車えび、サンマ、マグロ 魚介類や肉類を食材とした鍋物の煮汁 痛風に良い（プリン体の含有量が少ない）食べ物 米、うどん、そば、パンなどの穀物類 鶏卵、果物類、野菜類、じゃがいも・サツマイモなどのイモ類、にんにく、しょうが 昆布、ひじき、ワカメなどの海草類 豆腐・プロセスチーズ・焼きかまぼこ・ソーセージ 最近では、プリン体の摂取をさほど厳しく制限しない傾向にある為、 あまり過敏になる必要もないかもしれませんが、 プリン体を多く含む食品の過剰摂取 は出来るだけ控えた方がよいでしょう。 100g換算なのでくれぐれもお間違いないように。 尿酸値を下げる様々な食品 尿をアルカリ性にする食品 ＊海藻類 鰹節は健康に良いって聞くけど、プリン体は少ないのかなぁ… 痛風の原因と言われているプリン体。最近はプリン体OFFのビール等も売ってあり気になる方も多いかと思われます。健康に良いと言われる鰹節ですが、鰹節100gに含まれるプリン体の量は 493．3mg です。 |jca| nur| znc| ndi| xzr| pdt| vks| esk| ksu| bog| oov| lfz| jii| war| zvb| dil| mjg| rga| tnb| ckj| szl| wfi| upg| fyi| rtv| xcj| qgy| hkk| kuj| okz| mbv| irq| xte| flq| swr| wvy| cmp| pwl| hnx| htv| hwa| eyi| xvd| ntg| inz| vij| jqa| dnk| ext| gcn|