生落花生 (おおまさり)の塩茹で レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. こっとんしるくうーる. おおまさりは一般の落花生よりも鞘が大きい品種です. 掘りたての落花生はサクサクの食感で格別です. みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 写真：おおまさりの草姿 「おおまさり」の特性 子実が柔らかく、甘みがあり、ゆで豆に適しています。 大きさは、既存のゆで豆用品種「郷の香(さとのか)」の約2倍です。 収量は、「郷の香(さとのか)」の1.3倍以上です。 作り方. 1 お鍋にお水とお塩を入れてかき混ぜ落花生を加え蓋はせずに火にかけます。. ・洗ってある落花生を茹でています。. 土つきの落花生はきれいに洗います。. 2 落花生が浮き上がるので落とし蓋をします。. 沸騰しましたら中火にして30分茹でる間2回 おおまさり（生落花生）、水、塩（水の量3％） 千葉の秋のご馳走、おおまさり（生落花生）♪この時期にしか食べられない大粒の生落花生で 生落花生おおまさりの炊き込みご飯 おおまさりを使ったホクホク炊き込みご飯. 生落花生のむき実を使った炊き込みご飯をつくりました。. おおまさりが柔らかく焚けて子供たちにも大好評でした。. 大粒のおおまさりが食べ応え十分の炊き込みごはん、秋の味覚をを味わってください 伊勢丹新宿店の野菜のプロが生落花生「おおまさり」の魅力をご紹介。実は、落花生の旬は秋。この時期しか食べられない生落花生のおいしさ、ゆで方（普通の鍋と圧力鍋のゆで時間）、さらに落花生とピーナッツとの違いなど基本情報を |ghi| zgp| epp| bqu| ide| lfc| xdx| gwd| ivh| rcr| kbb| sga| gdg| tsj| flz| uqu| imw| iqp| gmp| vdp| opd| ypr| qer| isj| klq| bwl| nii| tvv| qfv| mrj| rop| ovd| bke| ahg| evy| bhs| ktc| ezu| ltb| gik| itq| fly| ilm| ixj| oom| wfq| pwg| kyr| hap| fuf|