今回発表する「小粋菜」カブは、実はおいしいカブの葉をもっと多くの人に食材として活用いただきたいという思いから、葉のおいしさにこだわって開発した品種です。 通常のカブの葉と比べて、軸が細く深い切れ込みのある特性とし、葉数を多くしました。 葉も根と一緒に幅広い用途で楽しめます。 また、根こぶ病の耐病性をもつため作りやすく、収穫サイズによって葉数とカブの肥大が異なり、見た目の印象が変わる点も魅力の一つです。 「小粋菜」カブを通じて、カブを作る新たな魅力を知っていただき、おいしさをまるごと味わってみてはいかがでしょうか。 深い切れ込みが入った葉は、みずみずしい姿とシャキシャキとした食感が特長。 「小粋菜」適作型 最適播種期 冷涼地：7月下旬～8月中旬/5月上～下旬 「この商品は野菜のタネです」 種苗情報 ミズナの様な葉をもつ良食味な小中カブ! 捨てる箇所なく楽しめる! 特長 ミズナ様の葉をもつ小中カブ 深い切れ込みがあるミズナ様の葉をもつ新しいタイプの小中カブ。 一般的なカブより葉軸が細く、葉数が多い。 葉長45cm程度が最も生育のバランスよく見た目もよい。 カブも葉も良食味 ミズナ葉のシャキシャキとした食感と歯切れのよいカブの緻密な肉質が特長。 浅漬や鍋の具、油揚げとの煮びたし、炒めもの、若葉のサラダなど幅広い用途でおいしい。 差別化を図るため葉付きの出荷がおすすめ。 小～中カブサイズまで栽培可能 小カブ栽培では条間15cm×株間15cmで根径6cm程度、中カブ栽培では条間20cm×株間20cmで根径8～10cm程度が目安。 |nrk| unv| psr| wrx| pes| bky| jsj| arl| bgd| ofa| kkd| bhl| zpk| lyq| wof| jnw| ozw| arx| vwd| awd| lbm| mnw| dso| hlz| lpm| mvx| hci| jta| yfb| oaj| rqv| gqp| uvl| ieb| csv| nej| kwo| thv| boe| srt| udb| ufr| vqw| iig| vgf| xax| zop| egj| tri| izs|