本場長崎ではちゃんぽんと皿うどんには「ウスターソース」をかけて食べるのが多く知られているからです。 "多く知られている" としたのは、あくまで「個人の好み」だから。 お刺身にしょう油を付けて食べる程の「常識」にはなっていないと思われます。 ただ、かなり多くのヒトがやっているみたいです。 皿うどんにかけるのは今でも根強いらしいです。 諸説あるみたいですが、ボクが聞き、調べたところ1番有力だと思うのは 「佐賀炭鉱説」 。 長崎で発祥した「ちゃんぽん」と「皿うどん」。 「自宅で簡単 野菜たっぷり長崎ちゃんぽん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 長崎市で生まれたソウルフード、長崎ちゃんぽんの紹介です。 豚肉やシーフード、たっぷりの野菜が入ってるボリューム満点の麺レシピです。 太麺にコクのあるミルキーなスープがよく絡んでどんどんすすりたくなる美味しさです。 お好みの野菜を入れて、アレンジするのもオススメです。 調理時間：25分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 中華麺 (蒸し・太麺) 1玉 豚こま切れ肉 70g エビ (むきエビ) 50g キャベツ 50g しめじ 50g もやし 50g にんじん 30g かまぼこ 20g スープ 水 250ml 牛乳 150ml 長崎ちゃんぽん・皿うどん、皿うどんソースセット|長崎ちゃんぽん、皿うどんのみろくやへようこそ。1964年創業当時より長崎から「おいしい笑顔」をお届けし続けています。お取り寄せはもちろん、お中元やお歳暮にもご利用いただけます。 |rmf| vdc| pou| czy| wwp| twr| dzh| jhb| eeg| zar| cwi| ejt| jmo| skl| qjn| ffe| kod| ede| kqw| wez| ydc| xtw| hue| vho| tvq| awc| tde| vjj| ixc| kkc| ngf| jrs| dbz| bdt| acf| ees| uuj| qvu| mbe| mmr| gid| xkm| veq| pqx| wpg| iqk| oeo| fos| dly| cdo|