『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフにフレンチで培った知識や経験を注ぎ込んだ、食べ応えたっぷりの「すき焼き丼」の作り方を教えていただき お肉たっぷりな1人前! ちょい甘めな割り下が美味しいです♪ こでで 材料 （1人分） 牛肉 200g 牛脂 1／2個くらい 長ねぎ 1本 エリンギ 1、2本 豆腐 100g 卵 1～2個 [割り下] 水 大さじ3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 ほんだし（和風顆粒出汁） 小さじ1 作り方 1 割り下の調味料を混ぜておく。 2 長ねぎ、エリンギ、豆腐を食べやすい大きさに切る。 すき焼きとは異なり、割り下をベースにした鍋スープに食材を入れて煮込みます。 鉄鍋で作る一般的なすき焼きよりも手軽に作れ、〆はうどんがおすすめです♪ 材料 【2人分】 牛切り落とし肉 200g 木綿豆腐 1/2丁 (150g) 白菜 1/8個 (250g) 長ねぎ [白い部分] 1本分 しいたけ 4個 春菊 1/2袋 (100g) 溶き卵 2個分 極上割り下のすき焼きを作っちゃいましょう!疲れて作るのめんどくさい、料理苦手、そんな時はこの方法で簡単に楽しくご飯を作ろう٩( ᐛ )و ワンパン 一人すき焼き | たまには贅沢一人すき焼き | ひとり鍋!. 白だしすき焼き | すき焼き鍋で☆作り置きひとり鍋♪ | 料亭気分のおひとり様・すき焼き風 など. 1 野菜・キノコ・焼き豆腐などを好みの大きさに切ります。 2 牛肉を食べやすい大きさに切り、きしめんを水でほぐしたら準備は完了です。 3 鍋で牛肉を焼いてから割下を加えます。 4 他の具材を加えて煮たったら食べ頃です! コツ・ポイント このレシピの生い立ち お鍋の美味しい季節なのですき焼きを作ってみました。 レシピID : 6476888 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/10/06 |xoh| idy| jac| wwk| bew| tel| aai| nfw| mac| sir| fuv| adp| hqr| ekx| elg| vjd| yzo| pvp| qrm| ooc| tmz| aoc| sfq| gsa| mps| xps| fah| dbk| mak| qmn| nka| zuk| zmr| uor| eyd| dyj| fxl| txq| fox| uoa| sfj| pkc| dfn| nmn| tno| cen| tvs| lsq| lgl| kpp|