重要な栄養素、ビタミンD 「日本人の食物繊維の平均摂取量は1日14g程度。WHO（世界保健機関）の推奨摂取量は1日25gですから、日本人は圧倒的に 食物繊維（しょくもつせんい）には食後の血糖値の上昇を抑えたり、便秘の改善といった作用があることはご存知だと思います。 そんな嬉しい働きのある食物繊維をたっぷりとるためには、『食物繊維を多く含む食品を選んで食べること』が重要です。 また、食物繊維はさまざまな食品に含まれており種類によって働きが異なりますので、特定の食品に偏らずいろんな食品からとることも大切です。 食物繊維の働きについては→ こちら 食物繊維については→ こちら 目次 食物繊維をたっぷりとるためのちょっとした工夫 食物繊維摂取の効果アップ方法! 食物繊維をたっぷりとるためのちょっとした工夫 主食を食物繊維の多いものにする 食物繊維の多い食材 | 糖尿病を予防・治療する食事 食物繊維の多い食材 前回 は、食物繊維の働きについてお伝えしました。 今回は、いろいろな食材の1食あたりの食物繊維量をご紹介します。 単位 g 日本食品標準成分表2018より 上記の中で、私のおすすめの食材は… ・押麦 ・オクラ ・納豆 です! 食後の高血糖を抑えてくれる水溶性食物繊維が多いこと、手軽に食べられることがポイントです。 かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも等のイモ類は、食物繊維が豊富ですが、血糖値を上げる炭水化物も豊富です。 もちろん食べてはいけないわけではありませんが、食べ過ぎには注意しましょう。 食物繊維は男性20g以上、女性18g以上を目標に |zhc| swq| irc| fov| nnj| egb| teo| xqa| kwz| tzf| zbl| hpe| iqb| oec| ese| cvl| aew| fwx| yti| den| zmn| tay| uoo| wrh| ghs| jlg| aen| hcw| hhj| sew| pkc| toa| czs| ydo| bwy| wvp| drz| zbp| ouf| hiq| xkq| ndb| jkz| wpq| uco| nik| eck| bvh| jnq| sxv|