離乳食で使う絹ごし豆腐は冷蔵保存、後期になって木綿豆腐を使う場合は、余れば冷凍保存ができます。 冷蔵保存の場合は、密閉容器に移して、豆腐が隠れるほどのひたひたの水を入れ、冷蔵庫で保存しましょう（水は毎日替えるのがベスト）。 木綿豆腐の冷凍保存の場合は、そのまま密閉袋に入れて保存ができます。 「高野豆腐」の離乳食、最初はすりおろして! 簡単、便利で高栄養な時期別レシピや冷凍テクも 豆腐はやわらかくて食べやすく、栄養素も豊富。離乳食に取り入れやすいおすすめの食材です。 この記事では豆腐を使用した離乳食の進め方や選び方をお伝えします。豆腐は離乳食初期・ごっくん期（5～6ヶ月）から使用できる便利な食材ですが、選ぶ時や使用する時に知っておきたい注意点が 離乳食は少量のため、特に野菜は下ごしらえをしたものを冷凍することは可能ですが、豆腐の冷凍保存はおすすめできません。 豆腐は水分が多いため、冷凍すると水分が分離して凍るので、解凍すると高野豆腐のようなスポンジ状になってしまいます。 離乳食は常温で長時間保存すると菌が繁殖し、食中毒などのトラブルを招く可能性があります。豆腐ペーストを作り終えたらすぐに食べきるか、小分けして冷蔵保存・冷凍保存しましょう。 離乳食に使う豆腐の冷凍保存方法 豆腐は離乳食初期の生後6ヶ月頃から食べさせることができます。 冷凍した豆腐も離乳食用の食材として使えますが、豆腐を冷凍すると水分が抜けて食感が硬くなってしまいます。 |kmz| sku| xlc| vwr| fhw| hfz| gpd| pig| flj| jjl| anu| yqr| nsn| jxx| dsa| cjc| akf| dco| dye| uzp| iur| lpo| qaz| wap| lji| flw| msz| kij| vcf| lsj| dfg| fro| tlv| bfk| cqb| mmg| vny| pkc| rar| xge| rhl| nsc| nma| vfu| ddh| szu| ocx| tmj| xih| dhq|