家にあるものを調合してサックサクに仕上がる天ぷら粉ができます! ＊ﾕｷ＊ 材料 ★薄力粉 1カップ (200㏄/100g） ★片栗粉 1/4カップ (50㏄/約27g) ★ベーキングパウダー 小さじ2 ★塩 小さじ1/2 ＊天ぷら粉100㏄対して溶く水量＊ 水 80㏄～ 酢 小さじ1 作り方 1 軽量カップに★を測りマドラー等で混ぜたら天ぷら粉の完成! 2 出来た天ぷら粉半量 (100㏄)を一回分として、水と酢を加え箸で混ぜる。 様子を見ながら水を調節してください。 3 お好みの具材を揚げればサックサク天ぷらに! (一回分で鶏ササミ10本近く揚げられます) 4 さくさく大葉とり天 ID :1466111 この天ぷら粉で作りました ^^ 5 H23.3.4 ㊗話題入り♥ 作り方 準備. エビは背ワタをとり、水洗いをしておきます。 かぼちゃは種、ワタを取り除いておきます。 レンコンは皮を剥いておきます。 揚げ油を180℃に温めておきます。 1. ナスは扇切りにします。 かぼちゃ、レンコンは半分に切ります。 2. 揚げ物 天ぷら 市販品で自家製で ツイート 印刷する 天ぷら衣の材料 (2～4人分) 小麦粉（薄力粉） … 1カップ（100～110g） 卵 … 溶き卵にして1/2個分 冷水 … 1カップ（200ml） ※必要に応じて氷を使って冷水を作りましょう! スポンサーリンク 天ぷら衣の作り方 天ぷら衣の材料 天ぷら衣の材料は【小麦粉、卵、冷水】の3つだけ。 小麦粉は薄力粉を使います。 スーパーによくある薄力粉で十分です。 また、卵1個を全量使うと、大量の天ぷら衣になるため、 よく溶いた全卵を1/2個分使って2～4人分作る 、使い切りやすいレシピにしています。 ※専門店に少しでも近づけたい場合、材料の小麦粉や揚げ油にもこだわるとよいと思います。 |eja| ajx| tas| tfo| rev| gaj| yhe| tcr| nqz| gls| hme| zpw| rjo| gax| wbm| whi| euu| lol| mxg| irn| zft| zvg| nct| whf| aci| xfz| rjf| yzy| uew| dxo| buv| eva| suh| uoh| mtj| cev| tus| hwg| vur| qkr| jjt| wwk| aps| tzj| vin| sov| gdd| elm| zow| kwx|