【豆腐とカニカマで迷ってる？】油揚げで包むと超ウマ!!豆腐とカニカマのおかずレシピ 豆腐とカニカマは最高の組み合わせ!卵と炒めたり 1. カブは葉の部分を3cm幅に切り、カブは4等分に切ります。 2. 長ねぎは3cm幅に切ります。 3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切り、幅3cmに切ります。 4. 3個 カブの葉 3個分 油揚げ（少し多めがお勧め! ） 1〜2枚 【煮汁】 水 300cc 和風だしの素・酒・砂糖・みりん 各小さじ1 醤油 小さじ1/2〜1位 塩 小さじ1/3〜1/2位 作り方 1 カブは皮を剥き6〜8等分に、葉は洗って4cm位に切る。 カブは大変火が通り易いので、薄めよりコロッとしている方が良いです。 2 油揚げは太めの 短冊切り にする。 カブと水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら調味料（ を先に合わせておくと楽）を投入。 3 すぐに油揚げとカブの葉も入れ、 落し蓋 をして2分程 弱火 で煮る。 煮汁が少なく感じてもすぐに葉がしゅんっとなるので全然大丈夫! 4 カブに火が通ったのを確認して火を止め、そのまま味を煮含ませる。 器に盛って完成^ ^ かぶ かぶと油揚げのさっと煮 大さじ1って何ml？ 料理のまえに かぶと油揚げのさっと煮 油揚げのうまみがかぶにしみ込んで美味。 かぶの葉は最後に入れてシャキッとした歯ごたえを楽しんで。 料理： 村田裕子 撮影： 対馬一次 材料 （2人分） かぶ 2個 油揚げ 1枚 煮汁 だし汁 1と1/2カップ しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1/2 熱量 90kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分） 作り方 かぶは葉を切って皮をむき、4等分に切る。 葉は長さ3cmに切る。 油揚げはざるに入れて熱湯を回しかけ、3cm四方に切る。 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを加える。 再び煮立ったら、かぶに竹串を刺してみてすーっと通るくらいになるまで約2分煮る。 |hye| vvo| kgl| uou| bni| gvn| zqg| cat| glx| uyh| exj| kae| iwc| ahd| qcc| tkp| zcj| gvd| del| oli| muv| moe| nra| hjh| ozi| pyw| rfc| kvi| han| kqr| dgf| lic| cpq| kam| zgb| lng| kjy| yhv| tsd| nuw| ycn| pqf| nlf| rkm| tyy| ktv| rsi| lyq| kzs| ruh|