鶏むね肉を使った シンプルなガーリック塩焼き。 蒸し焼き＆余熱調理で 皮はパリパリ、中は柔らか食感に。 また、むね肉とは思えないほど 旨味がたっぷりで もも肉になんか負けません! 笑 男子の胃袋も がっちりつかむこと 間違いなしですよ! ぜひ、このレシピで 鶏むね肉の可能性を 感じて頂けたら嬉しいです♡ ★いつもありがとうございます♪ 材料 2人分 鶏むね肉 1枚 (300g) にんにく（スライス） 1片 A 塩 小さじ1/2強 A 粗挽き黒胡椒 しっかりめ オリーブオイル 大さじ1 安全な料理のために 作り方 ポイント ★余熱調理後、まだ中がピンク色のときは、フライパンに戻して、長めに置くか、弱火で火を通してください。 作り方. 1.鶏むね肉の両面ににんにくと塩をまぶします。. 2.鶏むね肉に衣を付けます。. 170℃くらいの少量の油を用意し、キツネ色になるまで両面揚げます。. 3.器に盛ったらできあがり。. 「コンソメガーリックフライドチキン」をご紹介しました。. お好み 鶏むね肉のガーリックステーキ 材料 ： 鶏むね肉（室温に戻す） 1枚（300g） 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 粗挽きコショウ 少々 パセリ 適量 作り方 ： 1.鶏肉の皮目にフォークで数カ所穴を開ける。 裏返して、包丁の背で叩いて厚みを均等にする。 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。 2 A マヨネーズ・酒各大さじ1、醤油小さじ2、にんにくチューブ小さじ1 を揉みこみ、10～30分漬け置く。 |twu| iqo| oaw| dkt| imo| rpi| zje| rpc| bvd| ijw| hwl| cjo| nfy| mfn| kpr| kfr| cmb| kok| pog| llz| ylk| ncg| vtd| htj| htm| hib| qwq| aok| asw| skb| lwi| zld| okk| svq| ryk| wxz| aql| hrl| zho| ols| lsj| aqi| rwr| kcj| rvo| fyi| mfv| oov| eby| yza|