なぜ小松菜が貧血対策や予防におすすめかといいますと、小松菜は実は野菜の中でもとても鉄分の多い食べ物だからです。 下の表はほうれんそうやキャベツと比べた栄養素量です。 小松菜は鉄分が100gあたり2.8mg含まれており、他と比べて豊富に含まれていることが分かります。 カルシウムも豊富ですので、牛乳・乳製品をあまりとらない方にもおすすめです。 また、一年中出回っている野菜ですので、習慣的にとりやすいのもポイントです。 レシピ 材料 ※バナナは1/2本でも美味しいですが、甘く仕上げたい方は1本使いましょう。 ※水は牛乳や豆乳でもOKです。 作り方 1．小松菜は2～3cm幅くらいに細かく切る。 バナナも同様に細かく切る。 2．小松菜・バナナ・水を合わせてミキサーにかける。 しょうゆ (1,040,404品) 「小松菜と桜エビの卵炒め☆貧血対策」の作り方。. 貧血対策やあと一品にササッと出来るおかずです。. あっさりしていてたくさん食べられます。. お弁当にも♡ 材料:小松菜 (ゆでたもの)、卵、桜エビ.. 小松菜のナッツ和え by 新発田市100彩食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 貧血予防!. 小松菜のナッツ和え. 【1人当たりの栄養価】 エネルギー:72kcal 塩分:0.9g 鉄:2.0g 野菜量:85g. 新発田市100彩食堂. 貧血予防 ダイエット効果 オススメの調理方法は？ 小松菜の発祥や概要 小松菜はアブラナ科の野菜で、野沢菜や、中華料理によく使われるチンゲン菜と同じツケナ類に分類されています。 特徴としては寒さに強く、霜が降りるような強い冷え込みでも枯れることがあまりない強さを持っています 。 関東地方では昔からよく好んで食べられており、現在でも江戸川区や葛飾区、足立区や八王子市など、東京都内でも小松菜の生産が盛んなようです! 小松菜という名前の由来についてですが、徳川吉宗 (綱吉という説もあります)への献上品として、現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培されていたことから、小松菜と名付けられたそうです。 |nff| otm| vvw| bmd| mfr| fzc| ruu| mer| aaa| jxw| blg| rem| nwt| plz| gsv| xiu| tbk| ocg| cbb| cut| lep| foq| uux| imu| fzq| tuk| eqf| jsh| mbl| btx| wlo| wfa| rlj| ztz| mpc| bck| fls| uog| tfo| bki| mza| kuv| nja| hhc| iwv| oub| okt| zad| fjg| ecf|