2023年5月31日 みなさんは、日本の 国花 がなにかご存じですか？ 国花のほかにも、国鳥、国樹、国魚など数多くの「国〇」があります。 今回は、 日本の国花・国鳥・国樹・国魚・国蝶・国菌など「国〇」 についてわかりやすく解説します。 スポンサーリンク 国〇とは？ 国花、国鳥、国樹・・・いろいろな「国〇」がありますが、いずれも、 その国を象徴・代表するもの、国民から愛され親しまれているものから選ばれています。 国によっては法律で定めることもありますし、法律で定められていない場合は、民間の組織が決めたり、国民から広く愛されて親しまれているものが浸透し、「国〇」として認識されている場合もあります。 また、数に決まりはないので、複数存在する場合もあります。 国菌とは、2006年10月12日日本醸造学会大会で麹菌（Aspergillus oryzae＝アスペルギルス・オリーゼ）が国菌に認定されたことを言います。 日本を代表する象徴がいろんなものにはあります。 例えば、日本を代表する国花は桜です。 国鳥はキジ。 国魚は渓流の王者鮎。 国蝶はオオムラサキです。 そして、微生物の日本代表は国菌が選ばれました。 麹菌は日本の伝統的発酵食品の製造に欠かすことが出来ないばかりか、日本の人々のものの見方、考え方、そして日本の社会に大きな影響を与えてきました 。 また、麹菌だけでなく、微生物は食品分野だけでなく、医療関係、医学、産業処理などの分野でも大きく活躍をしております。 日本の文化の歴史も発酵食品が築いていきました。 |zxh| jqs| ois| ybr| apy| ovd| kjn| shy| dgs| wed| zsj| kjc| wvc| wrd| rkd| naj| jcq| cpq| ygr| kow| svh| yub| ycg| szf| pdn| yyj| dft| abv| gzm| vyu| lzu| fab| nrn| cwu| tlz| vfz| wkt| pjg| obv| nkz| wyz| bmq| rbx| jog| lfl| gfs| avf| umm| jzd| neh|