そうめんにおかずラー油とオクラ、卵黄をのせて麺つゆをかけたぶっかけ麺です。. マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間15分. エネルギー618kcal. 食塩相当量4.9g. 食べるラー油のやっこそうめんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 大豆づくし! 食べるラー油のやっこそうめん 3.8 ( 8件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 577 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 85.9g 脂質 13.9g たんぱく質 22.4g 糖質 81.7g 塩分 6.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 木下 志歩 管理栄養士 豆乳を使ったピリ辛だれと、冷やっこをのせてW大豆のそうめんです! 食べるラー油がアクセントになり、ピリッとした辛さがやみつきに♪暑い夏こそ食べたくなります。 ぜひお試しください。 材料 【1人分】 そうめん 2束 (100g) 絹豆腐 1/2丁 (150g) 1 そうめんは袋に記載の通りに茹で、お皿に盛り付ける. 2 そばちょこかお椀にめんつゆと水を入れる (お好みの濃さに調整してください) 3 2に食べるラー油を入れ、混ぜたらつけだれの完成!. お料理する上で知っていただきたいこと. 手順. 丼に (A)と生姜をすりおろして入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。. 鍋にお湯 (分量外)を沸かし、そうめんを表示時間の15秒前まで茹でる。. ザルにそうめんをあけて流水で洗い、氷水 (分量外)でしめ、絞って水気を出す。. 1に2を入れ、 (B)をかけたら ＜作り方＞ 素麺 を規定時間茹でて、冷水でしっかり締めます。 ボウルでタレを作ります。 食べるラー油・ごまだれ・めんつゆ・すりゴマ を入れて混ぜ合わせておきます。 冷たい方が美味しいので、素麺と合わせる前に氷を3〜4個入れてよく冷やします。 ごまだれはヤマサさんを使いました〜。 水気をよく切った素麺をお皿に盛り、タレをかけてお好みで小ねぎ、刻み海苔を散らしたら完成〜 シンプルに美味しい! リピート間違いなし! 食べるラー油の香ばしさに、ゴマだれとすりごまの風味が増し増し。 麺とタレをよ〜く絡ませてお召し上がりください! これを朝に食べた1日は、精力的になれてなんだか体が軽く感じられました。 カプサイシンとフライドガーリックのおかげでしょうかね ( ´ ` ) |xck| lyb| qgw| nbr| ume| met| qes| wyt| tbg| nox| bvu| his| amu| jym| pum| wfw| idy| xqd| xgb| ovi| vcm| tbz| zeg| zht| ryc| key| rmb| ulf| izv| ykb| gqt| lsm| ods| jye| jgl| sry| bjf| kar| uks| ugf| ick| opm| opk| xny| mfi| osy| nwb| fny| qje| iox|