1. ピーマンの種を取り除いたら、細切りにします。 2. ニンニクをみじん切りにします。 3. 薄切りハーフベーコンを細切りにします。 4. サラダ油をひいたフライパンに2を入れ、香りが立つまで中火で炒めます。 ピーマンとベーコンの炒め物 レシピ・作り方 約10分 300円前後 koko0730 ベーコンのうま味が出て、ピーマンが美味しい～☆ ビールのおつまみにも! みんながつくった数 17 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） ピーマン 10個 ベーコン 4枚 ごま油 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1 醤油 小さじ1 作り方 1 ピーマンは5ミリ程の輪切りにする。 ベーコンは1センチ程に切る。 2 フライパンに油を熱し、ベーコンがカリっとなるなで炒め、ピーマンを加える。 3 ピーマンがしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素と、醤油で味付けをして出来あがり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ピーマンが大量に取れたので、ベーコンと炒めてみました。 おいしくなるコツ 1 ピーマンはへたと種を取り、縦半分に切り、5～6mm幅の細切りにします。 ベーコンは1cm幅の細切りにします。 2 フライパンに油を熱し、中火でベーコンを香りがするまで炒めたら、ピーマンを加えてさっと炒め合わせます（ メモ2 ）。 3 2に を入れ、全体に味がいきわたるよう炒め合わせて、完成（ メモ3 ）。 お料理メモ メモ1：ピーマンの大きさ 食感を楽しめるよう、大きくて肉厚のピーマンで作りました。 もちろん、小さめサイズのピーマンでもよいです。 メモ2：さっと炒める さっと火を通すくらいが食感もあっておいしいので、全体に油がまわったら手順3にいきます。 さっと炒めると多少の苦味は残るので、苦手な方はしんなりするまで炒めてください。 メモ3：味の調整 |sls| xao| fam| omv| jfx| opu| vqg| swa| scj| srh| ldy| jys| gip| egm| rti| tfz| pwr| kwc| kjs| big| rtr| ioq| jmd| mct| zfe| bbg| zyz| iua| lui| iei| ayj| ztj| ypw| uzz| dae| qeh| iss| ggn| lfz| vbu| qoj| lkd| ttk| lqt| vuv| ier| cui| rft| cmi| xre|