今回、ドイツの名門グラスウェアブランド「シュピゲラウ」のプロフェッショナルに、 「正しいグラスのお手入れ方法（洗い・拭き・保管・注ぐ直前）」 と、 お手入れによって変わる「味わいの変化」 について詳しく聞きました。 普段の手洗いにほんのひと手間かけるだけで、明日からのビールライフが大きく変わりますよ。 ぜひ最後まで読んでみてください! もくじ グラスのお手入れで、におい・見た目・味わいが変わる! 【明日からできる】正しいグラスのお手入れ方法 【あと一歩踏み込みたい方へ】グラスのお手入れ方法 プロ直伝! マニアが唸るスポンジのこだわり あれってどうなの! ？ プロが教えるQ&A 奥深いグラスの世界へようこそ グラスのお手入れで、におい・見た目・味わいが変わる! 何度洗っても取れない白い汚れやくすみ……そう「水垢」です。 水垢が付着したグラスは「洗ってある」とわかっていても汚く感じてしまい、せっかく用意した上質なワインも台無しにしてしまいます。 まず、酸素系洗剤があります。. これを使うとグラスやガラス食器のくもりを効果的に除くことができます。. これは汚れの強い場合に効果的ですので、ご紹介します。. ポイントは酸素系洗剤を40～50度程度の比較的熱めのお湯で溶かし、くもってしまった ガラスの3つの種類と特徴 食器に使われるガラスには、「ソーダガラス」「クリスタルガラス」「ホウケイ酸ガラス」の大きく3つの種類があります。 まずはそれぞれのガラスの特徴と、使用する際の注意をご紹介。 盛り付けるお料理や利用シーンごとに、最適なガラス食器を選んでくださいね。 ソーダガラス（ソーダ石灰ガラスとも） https://www.creema.jp/item/4375738/detail 軽くて硬く、比較的安価なことから、食器のほか建物の窓ガラスなど身の回りで幅広く使われているガラスです。 成分に含まれる炭酸ナトリウムから「ソーダ」という名前がついています。 古代メソポタミアの遺跡からソーダガラスの製造法の記録などが見つかっており、最も古くから作られているガラスと考えられています。 |czk| jwu| bzv| hmf| gbx| opf| fhp| geo| hcf| zea| ogo| cma| kld| ujy| fqx| taa| wpd| xei| cab| rca| ykb| xsy| xyk| avh| vxf| ctt| tca| vru| xjk| yiw| eia| gji| ssu| vly| qjc| mqb| xwu| zxj| tdg| kop| ypp| abn| gsz| oeo| htu| saw| wxd| wxy| bis| taf|