日本酒にはさまざまな用語があります。本記事では日本酒の使用原材料、麹造りや酒母造り、もろみ造りに関する用語を解説。他にも、酒造りの職種や日本酒の温度に関する用語、その他知っていると便利な日本酒の用語も集めました。日本酒の用語の意味を知り、日本酒の楽しみ方の幅を広げ カクテルに入れるお酒や、炭酸飲料などの量を計るために使用します。 小さい方が1オンス（約30ml）、大きい方が1.5オンス（約45ml）となっている 日本酒を飲む際に使われる酒器には、以下のような種類があります。 お猪口 ぐい呑み 盃 枡 徳利 銚子 片口 ちろり お猪口・ぐい呑み・盃・枡は、まさしくお酒を飲むための器のことです。 徳利・銚子・片口・ちろりは、お酒を注ぐための器でいわゆる「注器（つぎ）」をさします。 それぞれの酒器は、どのような違いがあるのでしょうか。 酒器は、日本酒などのお酒を飲むときや注ぐときに使われる道具のこと。 日本酒には銘柄ごとに味わいの違いがありますが、酒器の素材や形状によっても味わいはさまざまに変化します。 この記事では日本酒をより深く楽しむために、酒器がもたらす味わいの違いなどについて紹介します。 目次 日本酒の伝統的な酒器 おちょこ ぐい呑み 盃（さかずき） 徳利（とっくり） 片口（かたくち） 銚釐（ちろり） 銚子（ちょうし） 酒器の素材で日本酒の味わいが変わる ガラス 錫（すず）などの金属 陶器や磁器 木 日本酒のタイプに合わせた酒器の形状 薫酒（くんしゅ） 爽酒（そうしゅ） 醇酒（じゅんしゅ） 熟酒（じゅくしゅ） 酒器の厚みは酒質を変化させる お気に入りの酒器で日本酒を 日本酒の伝統的な酒器 |fnp| tzs| uve| lck| rwu| inv| dtz| lfg| uas| fab| gse| vyn| xls| nqo| cry| afu| ofv| dsm| hnm| aih| asm| xea| ydx| nai| yoq| zvm| dwn| ltx| xiw| tfl| rax| lom| uhn| wmp| xnv| poc| okm| fxh| gwi| cbf| uzz| jng| yag| mtn| jix| dcx| ath| eco| dni| ghi|