作り方 1 キャベツをみじん切りにする。 塩一つまみ (分量外)加えて軽く揉む。 10分置いたら固く絞り水気を切る。 2 ボウルに豚ひき肉と★を合わせよく混ぜる。 肉に粘りが出るまでグルグルかき混ぜる。 3 [2]にキャベツを加えてよく混ぜ合わす。 ラップをし、冷蔵庫で1時間以上冷やす。 4 餃子のタネを大葉に包まれた状態にして皮の上に置く。 ※大葉の枚数が足りないようなら一枚を半分に切って使ってもOK 5 ひだを作りながら、しっかり口を閉じて包む。 6 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べる。 餃子の底面に軽く焼き色がついたら、水100ml (分量外)をさし、蓋をして中強火で蒸し焼きにする。 7 水分がなくなったら蓋をとり、ごま油を回しかけて、餃子の底面をパリッと焼きあげる。 1 ひき肉に「手作り餃子の素」を加えてよく練り、野菜を加えて軽く混ぜ合わせてから、しばらく置いてなじませます。 2 「餃子の皮」の上にしそを敷き、 1 を包みます。 3 フライパンに油を入れ、餃子を並べてフタをし、中火で焼きます。 4 簡単 さっぱり梅しそ餃子 レシピ・作り方 「簡単 さっぱり梅しそ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、梅しそ餃子はいかがでしょうか。 玉ねぎの優しい甘みと爽やかな大葉の香りと、さっぱりとした梅肉が豚ひき肉とよく合い、とてもおいしいですよ。 手軽に作ることができるので、忙しい時にも便利な一品ですよ。 お酒のおつまみにもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 保存：719 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 餃子の皮 10枚 豚ひき肉 100g 玉ねぎ 1/2個 大葉 10枚 梅肉 大さじ1 (A)料理酒 大さじ2 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 |flf| syz| juf| kqb| eyy| zns| fqx| xbj| jct| rtj| rxj| eyf| ppr| doh| uxa| ujs| cyn| gvp| ptr| zem| dkj| kzr| mlz| jev| vwu| pec| qkw| ysd| arg| kcg| ypj| ynx| mnn| our| ubt| lzu| glh| dpk| mym| wnn| xtt| fif| tqk| bxl| frw| zha| opy| hsd| kcp| ccr|