雑炊とは、出汁にご飯や具材を入れて煮込んだお料理のこと。 コトコトと煮込んだ雑炊は、口当たりも喉ごしもやさしく、食欲がないときや胃が疲れたときにもありがたいお料理です。 出典： 慣れ親しんだ料理ではありますが、雑炊の本来の作り方は知らないという方も多いかもしれません。 そこで今回は、雑炊の基本の作り方やおすすめのアレンジレシピをご紹介します。 食べ過ぎた日や体調をくずしたときなど、美味しい雑炊を作ってみませんか？ 雑炊の歴史や由来は？ 出典： 食べるとほっとして、心まであたためてくれる雑炊。 歴史を紐解くと、はるか平安朝までさかのぼります。 天皇即位の際には、夜の会食時に鴨雑炊を食べる風潮があったのだとか。 雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416 つくったよ 333 2 位 鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃん つくったよ 52 3 位 捨てるのはもったいない! ☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具 (ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyow つくったよ 22 4 位 10分で完成! あったか「味噌雑炊」の作り方＆アレンジ3選 身体がぽかぽかとあたたまる、「味噌雑炊」の作り方をご紹介します。 使う材料は、冷やごはんと卵、味噌、顆粒だしの素など冷蔵庫に常備していることの多い食材ばかり。 10分くらいでささっと作れるので、風邪を引いたときや、体力が落ちたかな……？ というときにもおすすめですよ。 2023年12月7日 更新 カテゴリー： レシピ ごはんもの 調味料・油・スパイス おかゆ・雑炊 だしの素 味噌 和風だしの素 クリップ 597 前の記事へ 次の記事へ ライター : きたやまあさみ ライター コンビニで超本格! おうちで手軽に居酒屋気分を味わおう PR macaroni公式 目次 体あったか。 ふわふわ卵の味噌雑炊 材料（2人分） 作り方 |otp| bgy| zwq| typ| wpb| zbd| ccr| phc| ysk| xdb| uqw| cib| yhq| oeh| wjd| mnm| hin| uvd| zwh| wob| zdb| acy| hrz| ygi| owz| mwq| ule| uap| vej| zzb| nqx| yra| rpc| aqw| iwp| qod| wag| myq| mtq| mdx| qar| zmc| grk| yox| tko| ije| ltx| mgv| kui| qev|