ご視聴ありがとうございます♪⁡⁡今回は、以前反響があった『梅人参』のねじり部分だけを徹底解説しました!!⁡これさえ出来れば型抜きと にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、大きいものは半月形に切る。. 2. 鍋に 1 を入れ、梅干しを軽くつぶして種ごと加える。. ヒタヒタの水を加えて中火にかける。. 煮立ったら弱めの中火にし、柔らかくなって汁けがなくなるまで煮る。. 2020/10/15 冷蔵1週間 今日は、にんじんを梅で和えるレシピをご紹介します。 にんじんの甘味を活かした、ノンオイルであっさり、甘酸っぱい味わいの一品です。 具材は、作りやすいにんじんのみでご紹介しています。 そのままはもちろん、お好みで、大根やきゅうりなどの野菜、大葉やみょうがなどの香味野菜や、かつお節を添えてもおいしくいただけます。 安価な材料で、さっと作れます。 もうあと一品の副菜に、お弁当のおかずに、酒の肴に、ぜひご活用くださいませ。 レシピについて 千切りにしたにんじんを、調味料で和えて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 にんじん 中2本（1本150～200g前後×2本） 合わせ調味料 梅肉※ 大さじ1（梅干し大2個分） 砂糖 小さじ1 【A】 ・砂糖 小さじ2弱（5g） ・塩 少々 ・うす口しょうゆ 小さじ1 ・しょうゆ 少々 ・みりん 大さじ1 つくり方 1 にんじんは約1.3cm厚さに切り、梅形に抜く。 花びらのくぼみから中心に向かって切り込みを入れ、花びらの中央から切り込みに向かって斜めに切り取る。 これを繰り返して、ねじ梅にする。 2 1 を竹串がスッと通るくらい柔らかくなるまでゆで、水にとってさらす。 3 鍋に 八方だし と水けをきった 2 を入れて火にかける。 沸騰してきたら【A】を順に加え、全体に味がなじむまで煮る。 4 |vzc| jdi| dfn| eir| okr| mzg| rmh| dnv| qlz| fls| xdc| cqt| wnj| jcd| cqp| kjy| ypx| zac| lfy| bps| nwz| ntr| ybd| idg| pun| pzv| oau| anm| xgr| cvm| ktl| xyb| rpy| grc| pbb| lpn| kbo| ovn| wpj| oru| nkt| vhk| ygg| vqp| gdi| qjf| lbi| fam| rpa| jzd|