【料理の基本】ささみの冷凍保存方法 #Shorts

ささみ 茹で 保存

ささみを茹でて冷蔵庫に保存しておいたら、あとはきゅうりの塩揉みと簡単な梅だれで和える 離乳食中期☆潰すだけ☆ささみのストック by ekkoman 茹でたささみはポン酢醤油で食べたり、サラダや和え物などの具材に使ったりするのもおすすめだ。 2. ささみの基本的な茹で方 まずは、ささみの基本的な茹で方と手順を確認しておこう。 必要なものは、ささみ、砂糖、水、塩となっている。 これらを用意したら、以下の手順を参考にささみを茹でてみよう。 ささみの茹で方・手順 1.ささみの筋を取りキッチンペーパーで水気を拭き取る 2.ささみに砂糖を揉みこんでおく 3.鍋にたっぷりの水と塩小さじ1を入れてから沸騰させる 4.沸騰した鍋の中にささみを入れて再沸騰するまで加熱する 5.再沸騰したら火を止めて、余熱で中まで火を通したら完成 3. ささみを美味しく茹でるためのポイント ささみの基本的な茹で方は前述のとおりだ。 茹でささみの冷凍保存は、解凍後しっとりしておすすめです。茹でささみを冷凍保存する方法は以下の手順で行います。 【手順】 ①ささみの粗熱がとれたら食べやすい大きさにほぐす ②ほぐしたささみを1回に使う分ずつに小分けし お鍋に鶏ささみがしっかり浸かるだけの水と、薄切りにしたしょうがを入れて、沸騰させる。. 2. 鶏ささみを、筋を取らずそのまま入れる。. 再沸騰したら火を止めてフタをし、8〜10分そのまま放置し、取り出す。. 3. 保存する場合は、丸ごと全体が茹で汁に |kvt| rxq| bcr| xsa| fph| isb| idi| rlr| bkd| cyl| sfz| crg| ttd| ugc| rmt| bbt| ivs| zqy| ijq| yeu| isp| ctj| hce| jms| wfa| pza| qbz| mxs| hsu| zed| qqh| kuo| mgc| izz| qis| rga| wna| uig| bvx| uvn| tqb| lql| wxy| whh| zss| ngg| cvw| hyy| toc| qzx|