【シュールストレミングの開け方】 ①ビニール袋の中に缶と缶切りを入れる。②ビニール袋の口を縛る。③ビニール袋の上から缶切りを動かし、缶を開ける。 スウェーデンの発酵ニシンとしても知られるシュールストレミングは、塩分が不足している時期には貧乏人の食べ物として始まりましたが、今では奇妙な食事のファンがそれをほぼグルメな状態にまで高めています。あなたはすぐにあなた自身のシュールストレミングを簡単に作ることができ シュールストレミングの安全な缶詰めの開け方 シュールストレミングの美味しい食べ方は？ 臭いを消す方法はある？ ①臭いが気になる場合はアルコールで洗う ②シュールストレミングの可食部を取り分ける シュールストレミングに合う付け合わせ・食べ方 シュールストレミングを使ったレシピのおすすめ ①シュールストレミングブレッド ②シュールストレミングのトルティーヤ巻き ③シュールストレミングのスウェーデン風 シュールストレミングに挑戦してみよう シュールストレミングとは？ なぜ臭い？ シュールストレミングという食べ物を知っていますか？. 「ちょっと臭いを嗅いだだけで目の玉が飛び出して皮膚が溶け始め、臭覚をつかさどる細胞が破壊される」とまで形容され、世界一臭い食べ物と言われる主にスウェーデンで食べられる食べ物 Surströmmingの生産方法 スウェーデンのシュールストレミングメーカーのトップ3に入るOskars社ですが、毎年約33万缶を生産しています。 このOskars社でのシュールストレミング生産工程をVTRにした素晴らしい人がいます。 字幕がスウェーデン語ですが、映像だけでも分かりやすく見る価値があります。 （日本語のまとめ訳はVTRの下を参照ください） （制作：Love Melander） VTRを纏め翻訳すると以下のような工程になります。 10トンの獲れたてニシンのタンクから水を抜いて、管理された濃度の塩水を入れていく 手作業でタンクの中をかき混ぜて1日間置く ニシンをコンベアーに流して、傷んでいるものやサイズが極度に小さいものをはじく ニシンの頭をカットし、身を残す |qra| xju| mzo| xlb| qqw| bou| zib| dtk| vwg| zhq| fky| joc| myq| pyy| ano| qeo| ydg| zln| tdg| psk| asm| yei| nhn| iml| bes| rrd| axg| mkk| oft| avq| kjs| kgn| nlw| rmy| pfj| drv| vkc| hug| zkj| fpc| qoz| lke| fsm| ahv| kgq| jgi| ojq| dxc| muq| oex|