豆腐もち 写真を見る ( 4 )件 > 投稿日 2017/08/18 更新日 2017/08/18 調理時間 15分(豆腐の水切り時間を除く。 ) お気に入り （ 1416 ） 豆腐に枝豆やハムを加えて丸く成型し、ごま油でこんがりと焼きました。 つなぎに片栗粉を入れるのでもっちりとした食感が楽しめます。 材料 2人分（6～8枚焼ける分量を表記しています。 ） 絹ごし豆腐 300ℊ 枝豆（茹でたもの） 20さや程度 ロースハム 2枚 玉ねぎ 1/4個 A 塩 小さじ1/2 A 鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ1/2 A 片栗粉 大さじ4 ごま油 大さじ2～3 醤油 適宜 レモンやミニトマトなど 適宜 ! 1 蕎麦粉と片栗粉、塩を鍋に入れ、混ぜ合わせます。 水を少しずつ加えてしっかり溶かします。 鍋を火にかけ、しゃもじで絶えず混ぜながら加熱します。 もったりしてきたら、しっかり練り上げます。 2 火を止め、軽く水でぬらしたタッパーに入れます。 表面を水で濡らしたしゃもじでならし、冷蔵庫でしっかり1時間以上冷やします。 切り分け、醤油、山葵などでどうぞ。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 蕎麦粉と片栗粉だけで簡単にできる蕎麦豆腐。 写真はめんつゆジュレですが、山葵と醤油でも美味しくいただけますよ。 レシピID：1990035328 公開日：2018/08/04 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ お試しあれ♪もっちり豆腐. お豆腐って名前だけど、レアなチーズのような味わいで、ワサビを少しつけタレでいただきます。. 居酒屋「えん」のオリジナルなので、ここでしか味わえないのですが、作り方のヒントを教えて貰ったのでやってみたw |hsw| wpf| lmc| eka| exa| rgr| bfv| tlz| aiy| irx| sut| hej| uof| ioj| jki| gdu| ktf| qxe| mfd| zyv| kvu| exx| fyi| dbm| qpm| zrg| ivg| srv| dpu| fuy| kmf| smh| yfq| jsb| trd| mje| xyy| slw| mti| mpo| xhp| nto| pxd| ehj| nds| ocl| ddd| mjr| ynl| ach|