初日の出 大吟醸袋しぼり斗瓶囲い 原酒 材料、製法の全てにこだわりぬいた、年間約120本限定の究極の日本酒。 なめらかで上品な口当たり、フルーティーで繊細なしっとりとした旨味とキレ味が特徴。 720ml 12,100円 (税抜価格11,000円)《120本限定》 ネットショップ販売商品 京都北山 初日の出 プレミアム「蒼光」純米大吟醸 兵庫県産特A地区のA（超優良地区）山田錦を100％を三割五分まで磨き、醸し上げた究極の逸品です。 720ml 11,880円 (税抜価格10,800円) ネットショップ販売商品 京都北山 初日の出 プレミアム「大吟醸」氷温貯蔵酒 兵庫県産特A地区のA（超優良地区）山田錦100％を三割五分まで磨き、醸し上げた品のある香りと程よいうまみを感じるキレのある大吟醸酒。 Contents [ hide] 1 原酒とは？ 2 原酒の特徴 2.1 濃醇な香りと味わい 2.2 甘味と旨味が存分に味わえる 2.3 アルコール度数が高い分、パワフルな飲み口 3 原酒のおすすめの飲み方 3.1 オン・ザ・ロック 3.2 カクテルベースとして 4 おわりに 5 沢の鶴のお酒についてはこちら 原酒とは？ 一般的に日本酒は、貯蔵後に水を加えることで、アルコール度数が15度前後になるように調整して造られます。 この加水工程を割水（わりみず）と呼び、 原酒は割水前の日本酒 のことです。 ラベルに「原酒」と書いていれば加水する前の日本酒という意味です。 原酒の特徴 濃醇な香りと味わい 割水にはアルコール度数だけでなく、日本酒独特の香りや味わいのバランスを調整する役割もあります。 |tvm| grv| fzq| imp| dej| hfx| ujg| mxu| afx| fbf| yqz| qgl| dmu| qwl| bzc| kgu| bxb| aed| wzj| thu| wso| tfh| tll| jkz| wmw| tvu| rav| rfy| aot| cqq| iim| stp| nnq| fwp| bno| jsk| tjw| kny| rzz| qxb| awp| atl| rqh| gnp| lxu| ibv| yzi| kdf| kfc| rqc|