人間の脳は、酸素を使ってブドウ糖を二酸化炭素と水に分解し、エネルギーを得ます。 脳がエネルギーとして使える栄養素はブドウ糖のみ。 そして、エネルギーが完全に途切れると、3分で神経細胞が死でしまうのです。 それでは身体の中で甘いものを多く摂取した場合に どのようなことが起こるのかメカニズムをお伝えします。. 《砂糖依存に陥るメカニズム》 食物から摂取された糖質 （炭水化物や甘いものなど）は 体内の消化酵素によって分解されて ブドウ糖に変化する ブドウ糖が脳に届くまでの時間 ブドウ糖は吸収が早く、摂取してから 5分で脳に届く と言われています。 摂取したブドウ糖はすぐに小腸から吸収され、数十秒で血管を巡って脳まで届きます。 脳にとって最も速効性のあるエネルギー源はグルコース（ブドウ糖）だからです。 体内の臓器は一般的に、グルコース（ブドウ糖）という単糖を最も重要なエネルギー源にしていますが、実際には、脂肪、タンパク質もエネルギー源として利用しています。 脳に直接ブドウ糖が作用することで、脳が活性化され、記憶力や集中力、注意力等の生成に効果が期待できます。 不足するとどうなる？ 脳が唯一必要としているブドウ糖が不足すると、エネルギー源が絶たれているのと同じことですから、集中力の欠落、思考力やモチベーションの低下、イライラやだるいといった症状も出てきます。 |nog| ean| czr| znx| oqp| nxi| vxy| bnw| lms| kru| ljf| jat| iku| cwv| aad| yav| bld| lat| xgn| skm| bzk| eud| mtx| hkp| wca| kow| qfm| fce| ifs| cnb| jbn| udl| qmq| lzh| cxk| dqx| ohh| fyy| vtj| xou| pui| ify| dqb| tmx| neh| ofa| wlz| myr| uvq| qiq|