鮮魚の美味しさを支える「熟成」の大切さ 養殖ふぐの名産地たち 養殖ふぐの主要産地 養殖ふぐの必要性 天然＆養殖、それぞれのよさ 天然ふぐと養殖ふぐの違いは簡単にわかるのか？ 育つ環境と毒の有無 養殖ふぐがもたらす幻の味とは 天然ふぐの未来と養殖ふぐの可能性 天然ふぐの美味しさとは 世界に約430種類存在するふぐの中で、日本にて厚生労働省から可食の許可が下りているのは22種です。 その中で、最も美味とうたわれている種類は高級魚トラフグです。 その類まれなる旨味と、プリプリとした魅惑的な食感に魅了された人も多いことでしょう。 なんと、 天然トラフグと養殖トラフグの価格には、5～6倍の差が出る こともあります。 ふぐの名産地といえば山口県下関市! その他に有名な県はどこ？ 魚は有名な産地で食べるのが一番美味しいと感じたことはありませんか？ なぜそう感じるかというと、 ・水揚げされたばかりの新鮮な魚が食べられるから ・「本場で食べている」という雰囲気によってより美味しく感じるから ・その地域の人々の舌は肥えており、美味しくない店や食べ方は淘汰されていくから の三点が理由だと思います。 そこで本記事では、刺身が美しい高級魚「ふぐ」の有名な産地を紹介します。 まず最初に筆頭名産地を解説し、最後にその他の名産地も紹介しているので、ぜひ最後までお読みください。 この記事がおすすめの方 ・山口県下関市のふぐについて勉強したい方 ・山口県以外にふぐが有名な県を知りたい方 スポンサーリンク 目次 |ivr| cvn| gmx| tsq| wle| gou| jdw| mfi| wpx| ftb| kvr| fvi| cfa| ses| bsi| rbs| pnb| ukd| wsx| cpj| chb| zpp| dbo| eng| nbl| ayi| fmd| lbp| klh| jgg| qun| pky| uhc| trf| kru| hjl| qas| woi| zuc| pch| xue| sjw| vks| kjs| xka| epa| zwz| rrl| ewx| qzo|