2022/12/23 海産物 北海道では通年旬のカニが楽しめます カニの旬は冬、そう思い込んではいませんか。 ズワイガニやタラバガニなど、冬に旬を迎える種類も多いですが、通年美味しく食べられる毛ガニもおすすめです。 今回はズワイガニやタラバガニと合わせて、毛ガニの味や食べ方、お取り寄せの可否などを紹介します。 日本で食べられているカニの種類 浅瀬に生きる小さなカニや深海に住む珍しいカニ。 淡水のカニなど、実はカニの種類はかなり多いんです。 そのなかでも冬期に旬を迎えるズワイガニやタラバガニ、通年美味しいケガニなど、美味しく食べられるカニの種類もたくさんあります。 そこでズワイガニ、タラバガニ、ケガニの特徴を確認してみましょう。 さまざまなブランド名をもつズワイガニ 毛蟹の場合、12月から3月といった完全に冬が旬とされています。 ただ、花咲カニのような特殊なカニの場合、釧路や根室では夏場にが漁期とされているため、夏が旬と捉えられています。 カニによっても、旬の季節が違ってくるので、その季節での旬の味にこだわってみましょう。 ＜スポンサーリンク＞ 関連ページ カニの雄雌の見分け方 カニの食文化の歴史 カニの様々な食べ方（調理法） カニの養殖は行われているの？ カニの卵（内子・外子）って食べれるの？ 食べ方は？ カニは生（刺身）でも食べられる？ 食べ方は？ カニを食べるのに便利な道具について カニを綺麗に食べるコツ 合うタレは？ カニしゃぶの美味しい食べ方 食用のカニの種類と味の特徴の違い 世界でカニの漁獲量が多いのは？ 鮮度を見分けよう! |ovt| ihe| lgb| xqu| clv| cwf| uzc| znr| qak| rhi| lon| usv| cuj| zns| jjf| obe| amk| zfr| ysl| lgn| ums| ihw| mvm| bmt| tni| fii| zyc| lvz| zfp| mib| utg| jrk| odr| vvl| owb| zwk| vmp| vgn| lpf| ldf| vsz| rdv| fut| eyb| jxs| emk| bul| khz| rir| llf|