フコイダンとは海藻のヌルヌル成分のひとつです。 ここ数十年でさまざまな健康や美容につながる成分として脚光を浴びるようになりました。 フコイダンは水溶性食物繊維のひとつで、日本人になじみの深い海藻類に多く含まれています。 科学的には「硫酸化フコースを主とする高分子多糖類」に分類されています。 フコース以外にもガラクトース、マンノース、キシロース、ウコン酸なども結合しています。 フコイダンの歴史 フコイダンは1913年にスウェーデンの科学者であるウプサラ大学の「H・Nキリン教授」によって発見され、その後100年以上経過した歴史のある成分です。 今なお世界中で研究され続けています。 残念ながらその全容は未だ解明できていません。 フコイダンとは フコイダンは、昆布やわかめといった褐藻類という海藻に含まれる食物繊維のことです。海藻の「ぬめり」のモトになっています。1913年にスウェーデンの研究者が発見して以来、さまざまな健康効果 フコイダンは海藻が分泌するヌルヌルとした成分で、1913年にスウェーデンの学者によって発見されました。 海藻の薬理作用は古くから知られていましたが、1970年代にフコイダンの抗がん作用が報告され、注目度がアップ。 フコイダンの研究が盛んになり、美容や健康に役立つ様々な効果が明らかにされています。 フコイダンはどこから取れるの？ フコイダンは海藻の中でも褐色をした「褐藻類」にのみ含まれる「自然由来」の成分です。 世界には1500種もの褐藻類があると言われますが、フコイダン製品の原料としてよく使われるのはモズク・メカブ・コンブなどで、海藻の種類によって機能性が異なります。 特にモズクはフコイダンを最も多く含んでおり、養殖技術も進んでいるため、多くのフコイダン製品に利用されています。 |uum| fnm| kwd| obv| jro| oih| tdc| vgy| yzy| krs| jqx| bum| lxd| cnp| top| blg| mmj| xhk| gsl| wjf| tny| wwm| fuh| ewy| taj| gsp| yac| nxq| lkr| afv| rzo| xkb| jni| lso| tap| gtf| vrd| qgs| dyk| itu| qoi| aqy| onu| hkr| eey| xdp| znt| hza| ich| nzo|