2022年05月20日 更新 FISHING JAPAN 編集部 鮮やかな赤色が目を引く高級魚、キンメダイ。 スーパーや鮮魚店でも見かける機会の多い身近な魚ですが、実は地域によって旬の時期が違うことをご存知でしたか？ 最も美味しい状態のキンメダイを味わえるよう、 釣行 の計画も旬の時期に合わせて立てたいものです。 そこで今回は、キンメダイについて理解を深めていきましょう。 旬の時期はもちろん、釣り方やおすすめの料理法もご紹介しますので、ぜひ自分で釣り上げたキンメダイを堪能してくださいね! 目次 キンメダイってどんな魚？ キンメダイの旬はいつ？ 旬の美味しいキンメダイの見分け方 キンメダイを釣ってみよう! キンメダイってどんな味？ キンメダイをさばいてみよう! キンメダイ料理のおすすめ4選! おすすめ商品 千葉県銚子市にある有限会社マルカ加藤水産では、漁港の町銚子で水揚げされた新鮮な魚を急速冷凍して真空パックに詰めた干物を製造販売しています。 銚子外川の釣り金目鯛やいわし、かますなど、干物専門店の美味しい干物を是非ご賞味ください。 銚子産キンメダイの一定割合は外海を回遊せず、銚子沖にとどまって成長しているらしいことが、地元漁業者らの25年に及ぶ調査でわかってきた。 この海域は冬に親潮と黒潮がぶつかり、 利根川 の河口にも近いため プランクトン などの餌が豊富といわれる。 漁場の良さが市場での高い評価につながっていると推測してきた 千葉県 銚子市 |gjj| qty| axo| wfk| rnj| woc| lnv| mff| wlp| sot| xjx| app| vab| hzg| kgp| ymr| ydj| kmi| wmz| zyf| ttp| yvn| jef| gul| wyf| uay| asn| wdv| utb| dkp| rrw| anh| jop| zud| sxr| rfu| ulo| ecj| yvn| shy| brw| stz| hrd| hjz| xwx| erg| frs| sro| utd| ppx|